Весенний пирог с творогом и зеленью: простой и вкусный — сделать его можно очень быстро
Отличный вариант пирога с творогом и любимой зеленью
Простой пирог с луком, творогом и укропом — идеальное весеннее блюдо. О том, как приготовить это простое, ароматное и невероятно сытное блюдо рассказала автор канала «Ем, пишу, считаю».
Алгоритм приготовления данного блюда очень простой:
Смешиваем 300 г муки с 1 чайной ложкой соли, вливаем 1 столовую ложку растительного масла и наливаем 200 мл крутого кипятка. Сначала замесит тесто ложкой, а потом выложим на стол и проведём процедуру руками. После замеса тесто получится очень эластичным и не липким.
Смешиваем 50 г нежирной сметаны и 1 куриное яйцо, добавим молоко, солим. Нарезаем любимую зелень, солим 200 г творога. Разделяем тесто примерно на 12 частей (получится 2 пирога), скатаем каждую часть в шарик, а потом — в лепёшку.
Смазываем сковородку маслом, выкладываем лепёшку, смазываем смесью из яиц и сметаны, выложим творог и зелень. Повторяем процедуру, последний слой покрываем смесью. Устанавливаем сковороду на слабый огонь в течение 10 минут, потом жарим на сильном огне. Потом переворачиваем пирог и жарим ещё 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусный закрытый пирог.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
Запекаем куриный рулет, начинок — миллион: о, как разгулялась фантазия!
Говядина по этому рецепту получается мягкой, сочной: тронешь вилкой — разваливается на глазах
Беру рис и курицу и делаю на скорую руку шикарное блюдо: это вкуснее плова — попробуйте
Индейка со шпинатом и перцем — ярко и полезно: шеф-повар предлагает подавать с горчицей
Интересное
Обновляем кухню: тренды 2026 года — что выбрать, чтобы радоваться долгие годы
16:02 – 22 января
Экологичное и дешевое тепло — у этого обогревателя всего 1 минус: керамические конвекторы заменяют котлы отопления
15:29 – 22 января
Палочка-выручалочка садоводов — обычная туалетная бумага: запасайтесь к весенним посевам
14:01 – 22 января
Ловушка «обратного звонка»: с 2026 года мошенники запустили новую схему с фальшивыми заказами
13:44 – 22 января
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
13:03 – 22 января
С 2026 года МВД меняет правила сдачи экзамена: успеть за 60 дней — будущим водителям больше не придётся долго думать
12:44 – 22 января
Пеку блины на дрожжах: всегда получаются ажурные — такое тесто не разочарует
12:04 – 22 января
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
11:05 – 22 января
Обновляете права — перечитайте правила: электронные услуги добрались до ГИБДД
9:58 – 22 января
Надо ли утеплять деревянный дом: почему этого никто не делает — что удивило в российской деревне
9:02 – 22 января
