16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:54 Вторник 11 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Полицейский из Апатитов сливал информацию об автовладельцах

10:29 – 11 ноября

Сначала деньги, потом рыба: жителю Мурманска пришлось оплатить долг по алиментам ради рейса на рыболовном судне

10:15 – 11 ноября

Ночью в Оленегорске горел частный дом и дровяник

10:01 – 11 ноября

Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона

9:47 – 11 ноября

В 50+ часто нарушается обмен веществ: из-за чего это происходит — основные причины

10:45 – 11 ноября

Минтай в хлебной шубе по-ресторанному: бюджетный рецепт — оценят даже привередливые гурманы

10:14 – 11 ноября

Бабушка приучила читать состав сахара: 1 слово влияет на качество и объем примесей — некоторые виды опасны для здоровья

10:03 – 11 ноября

Весенний пирог с творогом и зеленью: простой и вкусный — сделать его можно очень быстро

8:02 – 25 марта

Отличный вариант пирога с творогом и любимой зеленью

Простой пирог с луком, творогом и укропом — идеальное весеннее блюдо. О том, как приготовить это простое, ароматное и невероятно сытное блюдо рассказала автор канала «Ем, пишу, считаю».

Алгоритм приготовления данного блюда очень простой:

Смешиваем 300 г муки с 1 чайной ложкой соли, вливаем 1 столовую ложку растительного масла и наливаем 200 мл крутого кипятка. Сначала замесит тесто ложкой, а потом выложим на стол и проведём процедуру руками. После замеса тесто получится очень эластичным и не липким.

Смешиваем 50 г нежирной сметаны и 1 куриное яйцо, добавим молоко, солим. Нарезаем любимую зелень, солим 200 г творога. Разделяем тесто примерно на 12 частей (получится 2 пирога), скатаем каждую часть в шарик, а потом — в лепёшку.

Смазываем сковородку маслом, выкладываем лепёшку, смазываем смесью из яиц и сметаны, выложим творог и зелень. Повторяем процедуру, последний слой покрываем смесью. Устанавливаем сковороду на слабый огонь в течение 10 минут, потом жарим на сильном огне. Потом переворачиваем пирог и жарим ещё 15 минут.

Ранее мы рассказывали, как испечь вкусный закрытый пирог.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей