Весенний пирог с творогом и зеленью: простой и вкусный — сделать его можно очень быстро
Отличный вариант пирога с творогом и любимой зеленью
Простой пирог с луком, творогом и укропом — идеальное весеннее блюдо. О том, как приготовить это простое, ароматное и невероятно сытное блюдо рассказала автор канала «Ем, пишу, считаю».
Алгоритм приготовления данного блюда очень простой:
Смешиваем 300 г муки с 1 чайной ложкой соли, вливаем 1 столовую ложку растительного масла и наливаем 200 мл крутого кипятка. Сначала замесит тесто ложкой, а потом выложим на стол и проведём процедуру руками. После замеса тесто получится очень эластичным и не липким.
Смешиваем 50 г нежирной сметаны и 1 куриное яйцо, добавим молоко, солим. Нарезаем любимую зелень, солим 200 г творога. Разделяем тесто примерно на 12 частей (получится 2 пирога), скатаем каждую часть в шарик, а потом — в лепёшку.
Смазываем сковородку маслом, выкладываем лепёшку, смазываем смесью из яиц и сметаны, выложим творог и зелень. Повторяем процедуру, последний слой покрываем смесью. Устанавливаем сковороду на слабый огонь в течение 10 минут, потом жарим на сильном огне. Потом переворачиваем пирог и жарим ещё 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусный закрытый пирог.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Интересное
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
20:42 – 1 октября
Семена томатов из собственного урожая: фермер раскрыл технологию сбора, при которой всхожесть достигает ста процентов, а сорт сохраняется на годы
17:39 – 1 октября
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
15:17 – 1 октября
Натяжной потолок против вагонки: строитель сравнил цены и срок службы — трещин нет, ремонт дешевле на 30%, а выбор очевиден
14:31 – 1 октября
Шоколадный торт прямо в сковороде за 20 минут: без миксера, без духовки, без замеса — влажный внутри, с тонкой корочкой, а гости не верят, что так просто
11:24 – 1 октября
Квашеная капуста по лунному календарю: астролог назвал точные даты октября, после которых капуста хрустит месяцами и не киснет
8:17 – 1 октября
