Весенний пирог с творогом и зеленью: простой и вкусный — сделать его можно очень быстро
Отличный вариант пирога с творогом и любимой зеленью
Простой пирог с луком, творогом и укропом — идеальное весеннее блюдо. О том, как приготовить это простое, ароматное и невероятно сытное блюдо рассказала автор канала «Ем, пишу, считаю».
Алгоритм приготовления данного блюда очень простой:
Смешиваем 300 г муки с 1 чайной ложкой соли, вливаем 1 столовую ложку растительного масла и наливаем 200 мл крутого кипятка. Сначала замесит тесто ложкой, а потом выложим на стол и проведём процедуру руками. После замеса тесто получится очень эластичным и не липким.
Смешиваем 50 г нежирной сметаны и 1 куриное яйцо, добавим молоко, солим. Нарезаем любимую зелень, солим 200 г творога. Разделяем тесто примерно на 12 частей (получится 2 пирога), скатаем каждую часть в шарик, а потом — в лепёшку.
Смазываем сковородку маслом, выкладываем лепёшку, смазываем смесью из яиц и сметаны, выложим творог и зелень. Повторяем процедуру, последний слой покрываем смесью. Устанавливаем сковороду на слабый огонь в течение 10 минут, потом жарим на сильном огне. Потом переворачиваем пирог и жарим ещё 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусный закрытый пирог.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подпекаю картошку и беру банку тунца: салат выходит просто огонь — свежий и сытный
Закатываю по 50 банок «Дюшеса»: грушевый ликер, который лучше любого коньяка
Лечо по бабушкиному рецепту: закрываю 50 банок за сезон — зимой вся семья в восторге
Драники из кабачков с секретным ингредиентом: хрустящие, как чипсы, и не разваливаются на сковороде
Как варить кукурузу, чтобы она точно получилась вкусной: простой домашний способ
Кабачки с перцем и луком в томате на зиму: простой рецепт ароматной овощной заготовки
Интересное
Горсть хлопьев в тазик и сухие пятки как у младенца: эффект круче салона — даже пемза не нужна
16:46 – 30 августа
2 капли на ватный диск — и розетки белее снега: ни пыли, ни желтизны
14:15 – 30 августа
Старые галстуки — не хлам, а клад для дома: 5 идей переделки без иголки
11:38 – 30 августа
Почему гречку нельзя мешать ложкой: запомните раз и навсегда, как приготовить рассыпчатый гарнир, а не кашу-малашу
10:02 – 30 августа
Крошки, кофе или жир: какой диван выбрать для кухни, чтобы не жить в тревоге — 4 практичных совета
9:08 – 30 августа
Крышки от сметаны и йогурта — не мусор! 7 способов использовать их с пользой
6:21 – 30 августа
Зачем выставлять жизнь напоказ? Советы Фрейда, которые стоит услышать каждому
2:58 – 30 августа
Как принять себя и перестать бояться чужого мнения: 5 шагов к свободе
22:19 – 29 августа
10 минут каждый вечер или генеральная уборка в субботу: какая система реально работает
19:43 – 29 августа
Пластиковый экран под ванной — это прошлый век: 4 замены, которые сделают санузел стильным
17:11 – 29 августа
