Весенний пирог с творогом и зеленью: простой и вкусный — сделать его можно очень быстро
Отличный вариант пирога с творогом и любимой зеленью
Простой пирог с луком, творогом и укропом — идеальное весеннее блюдо. О том, как приготовить это простое, ароматное и невероятно сытное блюдо рассказала автор канала «Ем, пишу, считаю».
Алгоритм приготовления данного блюда очень простой:
Смешиваем 300 г муки с 1 чайной ложкой соли, вливаем 1 столовую ложку растительного масла и наливаем 200 мл крутого кипятка. Сначала замесит тесто ложкой, а потом выложим на стол и проведём процедуру руками. После замеса тесто получится очень эластичным и не липким.
Смешиваем 50 г нежирной сметаны и 1 куриное яйцо, добавим молоко, солим. Нарезаем любимую зелень, солим 200 г творога. Разделяем тесто примерно на 12 частей (получится 2 пирога), скатаем каждую часть в шарик, а потом — в лепёшку.
Смазываем сковородку маслом, выкладываем лепёшку, смазываем смесью из яиц и сметаны, выложим творог и зелень. Повторяем процедуру, последний слой покрываем смесью. Устанавливаем сковороду на слабый огонь в течение 10 минут, потом жарим на сильном огне. Потом переворачиваем пирог и жарим ещё 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусный закрытый пирог.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Любите черешню — вспомните легендарный клафути: популярный рецепт французской кухни
Забудьте про скучную яичницу: готовим легендарную шакшуку
Летняя закуска за ночь — малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой: забудьте про закатки
Встречаем гостей и радуем близких — 3 рецепта запеканок избавят от головной боли: быстро, сытно и красиво
Интересное
Забудете про вершинную гниль и пустые кусты: 3 копеечные добавки в лунку к перцам
17:06 – 27 мая
Играем только 1 роль: снимите маску — откройте свою теневую сторону
16:19 – 27 мая
Золотая середина щупа: почему вредно заливать моторное масло до самой верхней отметки
15:19 – 27 мая
Легендарный рецепт из Бургундии — курица в сырном соусе: готовим романтический ужин
14:12 – 27 мая
Секретный набор опытного туриста: 10 вещей, без которых я больше никогда не сяду в поезд
13:12 – 27 мая
Выберите 1 цветок — раскройте секрет своего счастья: весеннее обновление
12:13 – 27 мая
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
11:11 – 27 мая
Забудьте старые рецепты: эти ленивые голубцы в духовке покорят всех — тают во рту
10:17 – 27 мая
Пакет с пакетами и ветошь: какие привычки россиян кажутся странными в США
9:34 – 27 мая
Главный враг вашего успеха скрывается за этим деревом: выберите за 5 секунд — проверьте себя
8:18 – 27 мая
