А в детстве мы его любили: не продукт, а сплошная польза — еще и вкусный

Горох в СССР любили.

А в современных реалиях мы чаще видим этот овощ в консервированном виде.

Между тем, горох может вам сослужить добрую службу, ведь он полезен для многих органов. Об этом рассказали авторы канала Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе.

К примеру, для суставов: в горошке много витамина К, который участвует в процессе усвоения кальция, а значит укрепляет кости.

Для сосудов в горошке найдутся антиоксиданты, а также калий и магний.

Способен горох и иммунитет поддержать, потому что в нем содержится цинк, аскорбиновая кислота и белок.

Горох наполняет энергией, поскольку в его составе присутствуют сложные углеводы. Поели — долго чувствуете сытость и никаких тебе скачков сахара.

Полезен горох для стройнеющих, в нем много растительного белка, а значит, продукт поможет нарастить мышечную массу.

Как можно употреблять горох?

Горошек, конечно же, можно добавлять в салаты, но не тот консервированный, а свежий.

Из горошка получаются прекрасные супы.

Горсточку овоща можно съесть просто в качестве перекуса или добавить к утреннему омлету.

В качестве компонента смузи горох тоже очень хорош. как и в рагу.

Горошек можно использовать при приготовлении пирогов, как начинку и как ингредиент пасты.

В сезон горошек лучше покупать на рынке, желательно выращенный не в промышленных масштабах. Если есть свой огород или дача, обязательно выделите грядку под горошек. Ну, а если живете в мегаполисе и свежий продукт взять негде, обратите в свой взор на замороженный продукт.

Раньше мы уже рассказывали вам, как справиться с мочевой кислотой.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik