Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
Постная «Шуба» без селёдки: слоёный салат с грибами, огурцами и свёклой — со стола улетает на раз-два
Хоть жарить пирожки, хоть печь: универсальное постное тесто на картофельном отваре — без яиц и молока
Забудьте про кастрюлю: пельмени в сливочно-сырном «облаке» — рецепт для тех, кто хочет разнообразить «классику»
Рыбные шарики в фольге: оригинальная альтернатива «морским» котлетам — рецепт известного кулинарного блогера
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
Интересное
«Стоп-игра!» — для телефонных мошенников: 4 простые фразы, вгоняющие аферистов в ступор
19:44 – 14 марта
Трап — «американская» душевая без границ: стоит ли устанавливать её у себя в квартире
18:28 – 14 марта
«Сладкая жизнь» для рассады: как обычный сахар заменяет дорогие стимуляторы роста — секреты советских дачников
17:17 – 14 марта
Ручка пластикового окна закрывается не до конца — это можно исправить за 5 минут без мастера
16:01 – 14 марта
Снимите Лабубу немедленно: что в 2026 году в мире сумок стало антитрендом, а что — супермодным
15:32 – 14 марта
Обновлённый Kia Sportage-5: супервнешность, премиальный салон, но «задумчивая» КПП — тест-драйв автожурналистов
13:33 – 14 марта
Закладываем фундамент картофельного урожая: что добавить в лунку перед посадкой, чтобы клубни собирать вёдрами
12:28 – 14 марта
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
11:31 – 14 марта
Называя вещи своими именами: 3 знака Зодиака, которые 15 марта получат удачу, увидят суть и — закончат старые проекты
11:01 – 14 марта
Смазывать или нет: чем обработать ступицу перед установкой колеса, чтобы оно не «приросло» к машине
10:31 – 14 марта
