Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шашлык «не любит» сочетания со сложными блюдами: простой овощной салат — вот идеальная закуска к мясу на углях
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
Курица, запечённая с картофелем под соусом «бешамель»: ресторанный шик на домашний манер — ничего сложного
Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве
Луковые лепёшки из «наскребли по сусекам»: экономичней рецепта не сыскать, а на вкус — супер
Курица в медово-соевой глазури: ресторанный ужин дома — из простых продуктов за 30 минут
Интересное
72% пользы: как хозяйственное мыло заменяет дорогие садово-огороднические препараты — 3 наглядных примера
0:12 – 20 апреля
У гортензии — хлороз: спасти куст можно буквально за один полив и совсем недорогим раствором
23:31 – 19 апреля
Весенняя «постель» для рассады томатов: как правильно подготовить почву к высадке — золотой стандарт помидорной грядки
22:17 – 19 апреля
Шашлык «не любит» сочетания со сложными блюдами: простой овощной салат — вот идеальная закуска к мясу на углях
21:01 – 19 апреля
«За» и «против» яичной скорлупе в огороде: есть ли в ней хоть что-то полезное, или это — сплошной миф
19:46 – 19 апреля
Не спешите весной к гортензии с секатором: метод «одной почки» определяет точно — пора обрезать или нет
18:28 – 19 апреля
Как не купить авто с юридическим сюрпризом: проверяем машину перед покупкой — что и где надо выяснять
17:17 – 19 апреля
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
16:02 – 19 апреля
Новый Toyota 4Runner — уже в России: сколько стоит легендарный внедорожник 6-го поколения
15:31 – 19 апреля
Посадить лук «вверх ногами» — значит, забрать у него 2+ недели активной жизни: результаты народного эксперимента
14:32 – 19 апреля
