Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Интересное
Семья требует его каждые выходные: пирог с корицей и кремом, который затмит покупные синнабоны
15:04 – 25 мая
Не трите кузов: 5 шагов к правильной мойке — спасут ЛКП вашей машины
14:08 – 25 мая
Чем помыть полы, чтобы пыль не садилась: 4 копеечных средства из аптеки и кухни
13:26 – 25 мая
Часы не врут: потратьте 3 минуты на тайм-менеджмент — найдите пожиратель времени
12:17 – 25 мая
Сорняки исчезнут за 1 минуту: копеечный домашний трюк без химии и прополки
11:04 – 25 мая
Хиты рынка: 3 надежных кроссовера, которые не потеряют в цене — одобряют эксперты и автовладельцы
10:14 – 25 мая
Кишечник станет работать как часы: 3 трюка против запоров, о которых молчат врачи
9:03 – 25 мая
Тайна вашего успеха — 1 скрытый ресурс поможет реализовать мечту: правду скрывают эти символы
8:09 – 25 мая
Не развернут ли на границе: новые правила выезда детей за рубеж от нотариусов
1:02 – 23 мая
Зола не для всех: какие растения после такой подкормки теряют урожай и силу
23:02 – 22 мая
