Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Осень в бутылке: как приготовить домашнюю рябиновку, которая заменит дорогой коньяк
14:38 – 9 сентября
У мужа Татьяны Булановой нашли долги по налогам на 1,1 млн рублей
13:24 – 9 сентября
Дело о гибели девушки из Мурино дошло до суда спустя пять лет
12:16 – 9 сентября
Бежевый тренч больше не база: стилисты назвали 3 цвета, которые заменят его этой осенью
11:54 – 9 сентября
Густое вишневое варенье с миндальным ароматом за 10 минут: почему косточка — главный ингредиент
9:14 – 9 сентября
Чем отделать потолок вместо натяжного: 4 рабочие альтернативы
6:34 – 9 сентября
Самый быстрый десерт к чаю: яблоки в кляре на сковороде — вкуснее, чем в духовке
3:19 – 9 сентября
Почему у человека нет друзей: мудрая цитата Харуки Мураками — всё объяснил
0:46 – 9 сентября
Весь сентябрь делаю французский яблочный пирог — больше яблок, чем теста
22:49 – 8 сентября
После уборки томатов обязательно проливаю грядки: 5 литров на метр — и почва как новая весной
20:08 – 8 сентября
