Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Этот восточный суп «Машхурда» покорил моего мужа: делюсь рецептом
Жареная капуста по-советски: ностальгия на вашем столе всего за 30 минут — проверенный рецепт
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно
Время пить чай: лёгкое печенье на кефире за 20 минут и горячий клубничный напиток — идеальный вариант
Интересное
Пеку блины на дрожжах: всегда получаются ажурные — такое тесто не разочарует
12:04 – 22 января
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
11:05 – 22 января
Обновляете права — перечитайте правила: электронные услуги добрались до ГИБДД
9:58 – 22 января
Надо ли утеплять деревянный дом: почему этого никто не делает — что удивило в российской деревне
9:02 – 22 января
Мода на шарфы в 2026 году: что сейчас в тренде — как выбрать аксессуар, чтобы все ахнули
7:02 – 22 января
Праздник закончился — а пятна остались: народные средства спасут ситуацию
5:59 – 22 января
От моих бутербродов со шпротами все без ума: что я делаю такого, что они получаются особенными — делюсь секретом
5:01 – 22 января
Запекаем куриный рулет, начинок — миллион: о, как разгулялась фантазия!
3:02 – 22 января
Какую курицу выбрать: замороженную или охлаждённую — в чем разница
2:02 – 22 января
Расхламление — 2026: вещи в доме, от которых давно пора избавиться
1:01 – 22 января
