Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Интересное
Зола не для всех: какие растения после такой подкормки теряют урожай и силу
23:02 – 22 мая
Копить без налогов станет сложнее: новые правила по вкладам — смотрите, чтобы вам не урезали льготы
22:01 – 22 мая
Как убрать царапины на автомобиле: рабочие способы для кузова, стёкол и салона
21:22 – 22 мая
Загляните в будущее: 10 секунд на выбор предсказания — магический шар видит ваш путь
20:17 – 22 мая
Царский пирог: сочный лосось в хрустящем слоёном тесте за 5 шагов
19:03 – 22 мая
Королева бутербродов: секретный рецепт намазки за 5 минут — забудьте про колбасу
18:14 – 22 мая
Деньги на ветер: 3 главные ошибки при покупке бытовой техники, которые совершают все
17:27 – 22 мая
Иллюзия-рентген: что сейчас происходит у вас на душе — подсознание выдаст правду
16:03 – 22 мая
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
15:24 – 22 мая
Не бросайте тюльпаны в июне — 4 шага для спасения луковиц: чек-лист после цветения
14:09 – 22 мая
