Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Интересное
Два ключа времени: что выбирает ваше подсознание — помнить или менять
20:21 – 27 мая
Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии
19:02 – 27 мая
Рецепт идеального сна — добавьте в меню мелатонин: лучшие продукты по мнению гастроэнтеролога
18:23 – 27 мая
Забудете про вершинную гниль и пустые кусты: 3 копеечные добавки в лунку к перцам
17:06 – 27 мая
Играем только 1 роль: снимите маску — откройте свою теневую сторону
16:19 – 27 мая
Золотая середина щупа: почему вредно заливать моторное масло до самой верхней отметки
15:19 – 27 мая
Легендарный рецепт из Бургундии — курица в сырном соусе: готовим романтический ужин
14:12 – 27 мая
Секретный набор опытного туриста: 10 вещей, без которых я больше никогда не сяду в поезд
13:12 – 27 мая
Выберите 1 цветок — раскройте секрет своего счастья: весеннее обновление
12:13 – 27 мая
Ленивый «Сметанник» за 30 минут: торт, который не нужно печь в духовке
11:11 – 27 мая
