Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Густая, ароматная и, конечно же, идеально вкусная: домашняя шурпа — суп, в котором мяса больше, чем бульона
Десерт «ягодный вихрь»: бисквит с заварным кремом и вишней — изысканное лакомство из простых продуктов
Готовим вкуснейшую домашнюю халву: нужны только семечки и мёд — никаких консервантов и сахара
Винегрет — как в ресторане: 4 кулинарные хитрости, улучшающие вкус любимого салата
Горбуша в духовке под сырно-хлебной корочкой: рыба получается исключительно сочной и на вкус — как сёмга
Интересное
«Тихий убийца» в розетке: почему нельзя включать электрочайник вместе с микроволновкой — правило «одного тройника»
11:31 – 4 апреля
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
10:32 – 4 апреля
Секретная формула идеальной чашки — разбираемся в кофейных пропорциях: утренняя математика
7:27 – 4 апреля
Скрытая сила личности — 1 животное даст подсказку: выбирает подсознание
6:03 – 4 апреля
Гороскоп на субботу, 4 апреля 2026 года: Овны предадутся ностальгии, Весы встретят хорошего человека, а Рыбы узнают новое
4:44 – 4 апреля
Ловчие пояса на деревьях: 3 хитрости против вредителей в саду — даже тля не прорвётся
2:31 – 4 апреля
Рассада оживает за 24 часа: 4 способа для банановой кожуры — бесплатная подкормка, о которой забыли
0:29 – 4 апреля
Молотый кофе не долго живёт: 5 правил сохранения аромата — последнее вы точно не знали
23:56 – 3 апреля
Ужин особенный, мороки — ноль: готовить 20 минут — тефтели, паста, много соуса
23:44 – 3 апреля
Диагностика социального интеллекта — выберите свой сценарий: психологическая практика
23:36 – 3 апреля
