Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Интересное
Запутались в жизни — пройдите этот тест: из тупика выведут кошки
20:11 – 18 мая
Забудьте про сервис: топ-3 б/у кроссоверов с самым дешёвым обслуживанием
19:22 – 18 мая
Эффект «невидимости»: возвращаем свою ценность без драм и манипуляций — экологичные отношения
18:16 – 18 мая
Зубы в сторону: пошаговая схема, как отучить собаку прикусывать руки
17:33 – 18 мая
Минутный тест от психологов — что не так с этой комнатой: определяем скрытые черты вашего характера
16:21 – 18 мая
Легендарное немецкое качество: 3 надёжных кроссовера в наличии по параллельному импорту
15:23 – 18 мая
Идеальный ужин с ароматом пикника: забудьте о мангале — готовим казан-кебаб прямо на кухне
14:23 – 18 мая
Тест на IQ в реальной жизни: 5 фраз, которые выдают скрытого гения
13:04 – 18 мая
Тайны вашей личности: выберите 1 туннель на рисунке — загляните в себя
12:04 – 18 мая
Секрет чистых стёкол в ночных поездках: копеечный метод борьбы с масляным налётом
11:17 – 18 мая
