Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Металлическая, стеклянная или керамическая: какая посуда лучше подходит для духовки — разъясняют эксперты
Яблочное печенье «итальянское»: его большой плюс, не считая бесподобного вкуса, — очень быстро готовится
Как быстро сварить крупную свёклу без потери её качеств — чтобы была сладкой и хрустящей: 3 способа от опытных хозяек
Хотите «аварских» лепёшек с начинкой: понадобится всего лишь кефир, картошка и зелень — пальчики оближите
Ягодный пирог с воздушным кремом-суфле — не лишайте себя настоящего удовольствия попробовать это чудо
Сметанные палочки с луком: хороши и к чаю, и к блюдам вместо хлеба — яркое разнообразие на повседневном столе
Интересное
Умение слышать и слушать — каким двум знакам Зодиака это понадобится в последнюю неделю января 2026
12:02 – 25 января
Круглые красно-белый и сине-белый и квадратный синий: чем отличаются знаки скорости — матчасть ПДД
11:01 – 25 января
Возвращаем замутившимся фарам прозрачность: 3 способа полировки — простые и недорогие
10:32 – 25 января
Кот с подвохом — найдите на картинках за минуту 10 отличий
9:04 – 25 января
Металлическая, стеклянная или керамическая: какая посуда лучше подходит для духовки — разъясняют эксперты
8:03 – 25 января
Яблочное печенье «итальянское»: его большой плюс, не считая бесподобного вкуса, — очень быстро готовится
7:31 – 25 января
Готовим мешки для денег — какие знаки Зодиака будут тонуть в них в феврале 2026 года
4:34 – 25 января
Сравниваем чистку кафельных швов 2-мя средствами: домашним подручным и магазинным — по очкам получилась ничья
2:02 – 25 января
Как быстро сварить крупную свёклу без потери её качеств — чтобы была сладкой и хрустящей: 3 способа от опытных хозяек
1:01 – 25 января
Задача со спичками, которая запутала нашу редакцию, но решилась ребёнком за 10 секунд
23:58 – 24 января
