Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Интересное
Больше никакого сухого стейка: план «Б» для заморозки мяса
23:13 – 21 мая
Взрывной коктейль: 5 опасных продуктов и материалов — им не место в микроволновке
22:16 – 21 мая
Чёрное золото для грядок: топ-9 растений, которые дадут рекордный урожай от золы
21:03 – 21 мая
Отношения не ладятся — 4 дерева готовы заменить психолога: получите ценный совет
20:11 – 21 мая
Уксус против тли и муравьёв: 1 копеечный лайфхак для крепкого иммунитета кабачков
19:02 – 21 мая
Прикипевшая гайка будет стоить дорого: WD-40 не всегда спасает — делимся лайфхаками
18:14 – 21 мая
Нейросети в салоне: с 15 июня в России вводят новый стандарт контроля водителей
17:16 – 21 мая
Миллиардер Михаил Смирнов погиб в лобовом ДТП в Ленобласти
16:32 – 21 мая
Зеркальный тест — 1 страх мешает жить спокойно: загляните вглубь себя
16:09 – 21 мая
Сибирский суперфрукт: учёные нашли в жимолости 44 новых полезных вещества
15:42 – 21 мая
