Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Классика или с кабачками: выбираем лучший рецепт лечо на ужин, исчезающий за минуты
11:27 – 4 сентября
В чем встречать Новый год 2027: цвета и вещи, которые понравятся Красной Огненной Козе
8:53 – 4 сентября
Сладкие маринованные помидоры с морковной ботвой: забытый рецепт из бабушкиного сундука
6:11 – 4 сентября
Испанский чесночный суп «Жидкий бутерброд»: согревает, удивляет и готовится за 15 минут
1:23 – 4 сентября
Уход за комнатной геранью: практические советы для пышного цветения, о которых молчат продавцы
21:51 – 3 сентября
Вкуснее покупного торта: «Чернослив в шоколаде» — бисквит влажный, крем нежнее облака
19:09 – 3 сентября
Как укрывать гортензию на зиму: пошаговая инструкция для всех сортов, чтобы не вымерзли
16:34 – 3 сентября
Друг Сергея Довлатова рассказал о неизданном романе писателя
14:42 – 3 сентября
Подсмотрела у финнов метод утепления: полы теплые даже в -40 без труб и электричества
13:53 – 3 сентября
Психологический тест: выберите мандалу и узнайте, что мешает вам быть счастливым
12:55 – 3 сентября
