Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Интересное
Главный враг вашего успеха скрывается за этим деревом: выберите за 5 секунд — проверьте себя
8:18 – 27 мая
В Россию вернулся Skoda Superb: новые лифтбеки стоят дешевле LADA Vesta
7:07 – 27 мая
Кофе из френч-пресса горчит: 1 способ исправить это за одно движение
23:02 – 26 мая
Ремонт на века: топ-5 стилей без срока давности — ваш интерьер не устареет
22:19 – 26 мая
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
21:09 – 26 мая
Вы эмпат или прагматик — оптическая иллюзия раскроет тайну: минутный детектор мышления
20:13 – 26 мая
Альтернатива «Гранте»: Hyundai Solaris II продают за 1 миллион рублей
19:08 – 26 мая
Вместо ипотеки: 3 надежные машины для работы и путешествий — заменят вам дом
18:16 – 26 мая
Жить как кошка с собакой, но в любви: 5 пород псов, с которыми ваш кот будет спать в обнимку
17:04 – 26 мая
Анализ личности за 5 секунд — это дерево вернет вам гармонию: ищем ключ к счастью
16:21 – 26 мая
