Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Идеальный хвостатый нянь: 5 гипоаллергенных пород, которые обожают детей и не портят мебель
22:56 – 16 сентября
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
20:43 – 16 сентября
«Предлагал лакомства, а потом потащил в подъезд»: в Петербурге случайная свидетельница спасла от педофила двух детей
20:32 – 16 сентября
Латунь и бронза в интерьере 2026: тренд или безвкусица
18:37 – 16 сентября
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
16:28 – 16 сентября
Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки
13:52 – 16 сентября
Сальвадорская капуста затмила русскую квашеную: хрустит так, что оторваться невозможно!
11:33 – 16 сентября
Эти брючные костюмы — главные тренды осени-зимы 26/27: делают образ элегантным и дорогим
8:51 – 16 сентября
«Познай самого себя»: почему Сократ считал этот принцип единственным путём к мудрости
6:17 – 16 сентября
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
3:06 – 16 сентября
