Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат из трёх простых ингредиентов, а на новогодний стол поставить не стыдно: кто следит за фигурой — он хорош вдвойне
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
Чтобы оладьи были по-настоящему воздушными: кефир и пара важных нюансов — гарантированный результат
Варим правильный малиновый кисель — насыщенно-красный и без плёнки: лишним на новогодние праздники точно не будет
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Интересное
Молчаливый герой любой квартиры — Wi-Fi роутер: любит высоту и простор
9:34 – 11 января
В кабинете у психолога свои правила — даже стул имеет значение: раскроем ваши слабости
7:33 – 11 января
Гороскоп на понедельник, 12 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнов спасёт юмор, Дев — прибавление ума, Близнецов — терпение
4:45 – 11 января
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
0:27 – 11 января
«Полный фарш», без которого можно обойтись: 6 опций в автомобиле, за которые не стоит переплачивать
23:32 – 10 января
Избегают женитьбы, как черти ладана: мужчины 3 знаков Зодиака неохотно вступают в брак — штамп в паспорте их не волнует
22:46 – 10 января
Дрожжевой удар: копеечный метод напитать силой вашу рассаду
22:34 – 10 января
Стиральная машинка может стать угрозой для здоровья: простые способы избавиться от плесени и неприятного запаха
21:33 – 10 января
Как не угробить коробку, если машина с АКПП застряла — проверено автовладельцами
20:34 – 10 января
Будут в тренде всегда: топ-5 предметов интерьера, которые вне времени — одобрено дизайнерами
19:33 – 10 января
