Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Старый флисовый плед больше не пылится: 7 уютных вещей своими руками
21:02 – 11 сентября
Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту
18:51 – 11 сентября
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
16:24 – 11 сентября
Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют
14:39 – 11 сентября
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
12:05 – 11 сентября
3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета
9:31 – 11 сентября
Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками
8:53 – 11 сентября
Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров
6:23 – 11 сентября
На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель
2:26 – 11 сентября
Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту
22:02 – 10 сентября
