16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц

16:31 – 3 апреля 2025

Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.

А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.

Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.

Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.

Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.

Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!

Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

четыре торта

Формула эмоций: выберите 1 торт — узнайте свое настроение

8:24 – 28 мая

Ужин из рыбы

Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов

7:06 – 28 мая

Chevrolet Captiva

Забудьте о сервисах: 3 живучих кроссовера за 1 млн рублей, которые все ещё стоит купить в 2026 году

23:03 – 27 мая

драники со сметаной

Секретный ингредиент для обычных драников: хрустящие снаружи — пористые внутри

22:04 – 27 мая

Чашка с творогом и ягодами

Эффект кирпича в животе: 5 продуктов, которые извращают пользу творога для пищеварения

21:03 – 27 мая

два старинных ключа

Два ключа времени: что выбирает ваше подсознание — помнить или менять

20:21 – 27 мая

Салат на праздничном столе

Забудьте про тяжёлые слоёные салаты: готовим свежий салат с печенью трески и соусом без химии

19:02 – 27 мая

мятный чай

Рецепт идеального сна — добавьте в меню мелатонин: лучшие продукты по мнению гастроэнтеролога

18:23 – 27 мая

Посадка перцев в грунт

Забудете про вершинную гниль и пустые кусты: 3 копеечные добавки в лунку к перцам

17:06 – 27 мая

три карнавальные маски

Играем только 1 роль: снимите маску — откройте свою теневую сторону

16:19 – 27 мая