Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Зёрнышко к зёрнышку: секрет рассыпчатого риса — не повторяйте распространённую ошибку при приготовлении плова
Интересное
Психологический светофор: что мешает вам нажать на газ — узнайте причину своих страхов
18:02 – 29 апреля
Ваша счастливая звезда: пройдите психологическое исследование — интуиция подскажет путь
15:01 – 29 апреля
Комплексная помощь вашей смородине — 5 этапов защиты: спасаем урожай
13:26 – 29 апреля
Ваш секрет обаяния — узнайте за 15 секунд: используем цветочную подсказку
10:34 – 29 апреля
Себестоимость против долговечности: горячая оцинковка стала историей — всему виной тонкая сталь
9:04 – 29 апреля
Секреты стройности: 5 правил для ваших очитков — приручаем непослушные цветы
7:29 – 29 апреля
Ваше влияние на окружающих — сладкая правда: тайны характера больше не скроешь
6:04 – 29 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 30 апреля, четверг: Весы — выскажут наболевшее, Козероги — перепишут планы, а Рыбы — смоют тревогу водой
4:45 – 29 апреля
Героизм в зоне СВО — студент Академии милиции награжден посмертно: последняя вылазка Артема Сугробова
23:28 – 28 апреля
Развиваем целеустремленность — 3 сердца подскажут верный путь: психологическая практика
20:57 – 28 апреля
