Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса
19:28 – 10 сентября
1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха
16:51 – 10 сентября
Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки
14:16 – 10 сентября
Сода в пролёте: 2 способа очистить раковину без откачки
11:43 – 10 сентября
Что лучше для пола — ОСБ, фанера, ДСП или ДВП: лучший материал 2026
9:04 – 10 сентября
Домашний ликер из мяты: лучшее в моей коллекции
6:26 – 10 сентября
Погреб для свеклы больше не нужен: храню урожай в пластиковых ящиках одним хитрым способом
2:34 – 10 сентября
3 капли на ватный диск — и подошва кроссовок сияет как новая: лайфхак, который экономит бюджет
22:18 – 9 сентября
Грибники не прощают эту ошибку: как за минуту понять, есть ли в лесу грибы
19:49 – 9 сентября
Столбы для забора уже не бетонируют: стоят 100 лет и не гуляют
17:13 – 9 сентября
