Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Интересное
Зря прячете: 3 женских недостатка, от которых мужчины на самом деле без ума
23:03 – 25 мая
Летняя закуска за ночь — малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой: забудьте про закатки
22:03 – 25 мая
Добавьте это в горшок: 1 копеечная специя заставит ожить даже чахлые цветы
21:34 – 25 мая
Маникюр и психология: женский тест на истинные желания — дарим формулу счастья
20:13 – 25 мая
Встречаем гостей и радуем близких — 3 рецепта запеканок избавят от головной боли: быстро, сытно и красиво
18:23 – 25 мая
Справиться с пробками в Девяткино могут электрички
17:26 – 25 мая
Горькие плоды и пустые завязи: 4 плохих соседа на грядке для кабачков
17:18 – 25 мая
Узнайте горькую правду — 1 особенная свеча раскроет вашу слабость: об этом молчат знакомые
16:21 – 25 мая
Семья требует его каждые выходные: пирог с корицей и кремом, который затмит покупные синнабоны
15:04 – 25 мая
Не трите кузов: 5 шагов к правильной мойке — спасут ЛКП вашей машины
14:08 – 25 мая
