Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
Как вы готовите тесто для вареников и пельменей? Наверняка используете какой-нибудь классический рецепт.
А мы сегодня предлагаем вам рецепт, в котором не используются яйца, который предложили авторы канала Вкусная история.
Качество готового продукта от модернизации рецепта совершенно не страдает, даже выигрывает. Для приготовления такого теста потребуется 2 стакана муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла и стакан кипятка.
Вы уже догадались, что тесто будет заварным. Сначала в удобную посуду нужно просеять муку, добавить к ней растительное масло и начать перемешивание. Идеально будет воспользоваться специальным устройством для замешивания теста, но если его нет, то можно поработать и ручками.
Попросите чтобы вам кто-нибудь помог и наливал тонкой струйкой в посуду с мукой и маслом кипяток. Ваши руки в это время будут заняты взбиванием. Потребуется минут десять, пока тесто будет готово.
Вот и все хитрости Из такого теста можно приготовить и вареники, и пельмени, используя различные начинки. Оно вас точно не разочарует!
Напомним, ранее мы писали о том, как необычно использовать соль в быту.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хватит варить свёклу: кулинарная хитрость — минус 1 грязная кастрюля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Интересное
Секрет деревянного орла: как советский жучок без проводов и батареек 7 лет шпионил за послом США
23:02 – 20 мая
Секретный эликсир для перцев: вносим через 14 дней после пересадки — ждем отменный урожай
22:04 – 20 мая
Лифтинг без операций: японская техника нанесения румян омолодит на 10 лет
21:24 – 20 мая
В поисках счастья: выберите 1 ромашку — узнайте себя
20:09 – 20 мая
Вся польза мимо рта: 90% россиян выбрасывают эти витамины
19:26 – 20 мая
Без него шашлык не тот: свежий овощной салат — подзарядитесь витаминами
18:07 – 20 мая
Чек-лист стиля 60+: пять главных покупок для элегантного и удобного гардероба
17:03 – 20 мая
До 12 лет грозит финну, убившему художницу из Санкт-Петербурга
16:47 – 20 мая
Улучшить жизнь поможет искусство: 1 картина даст подсказку — планируем вектор развития
16:21 – 20 мая
Творог на завтрак или ужин: диетолог разрушила 1 главный миф о продукте
15:03 – 20 мая
