Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Сочный и пикантный салат из того, что есть в холодильнике
Когда времени на готовку катастрофически не хватает, на выручку приходят экспресс-рецепты из самых простых продуктов. Сытный и одновременно освежающий салат из свежей моркови, огурца и полутвердого сыра — идеальное решение для быстрого перекуса или лёгкого ужина.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сыр 150 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — по вкусу
Морковь натереть на корейской тёрке. Огурец нарезать соломкой или так же натереть. Сыр, чеснок тоже измельчить любым удобным способом. Всё тщательно смешать в миске, добавить соль по вкусу. По желанию можно немного охладить перед подачей.
Ведущий научный сотрудник НИИ питания Российской академии наук (РАН), диетолог Ольга Григорьян рассказала, чем заправлять салат вместо покупного майонеза. Надо просто взбить яйца и потихоньку добавлять оливковое масло. Получится вкусно и по-домашнему, без дополнительной химии.
Вам также пригодится наша статья о пользе кефира для ЖКТ.
Фото: генерация Qwen
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
Почему нельзя ставить горячее в холодильник: что происходит на самом деле — развеиваем миф
Новый рецепт сочной курочки — соево-медовый соус придаст божественный вкус
Так всё же сначала картошка или капуста: как правильно варить щи — и почему лук и морковь можно не обжаривать
Капуста нежнее бисквита: трюк с солью и кипятком, который превращает жёсткий овощ в ресторанное блюдо
Интересное
Устали от мелкой клубники: полный план подкормки в августе точно гарантирует тройной урожай в 2027 году
19:04 – 20 августа
Пластиковый экран под ванну пожелтел: 4 стильные альтернативы — санузел преобразится за выходные
16:53 – 20 августа
Махровые полотенца стали как картон: 1 ложка этого средства вернет им мягкость элитного отеля
15:03 – 20 августа
Горькая мудрость Омара Хайяма: после 50 лет нужно перестать казаться умным — нужно стать счастливым
13:18 – 20 августа
Металлические крышки от консервации не выбрасываю: 6 гениальных приспособлений — идеально для дачи
11:48 – 20 августа
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
9:36 – 20 августа
Чем подкормить яблони и груши в августе: 1 копеечное средство — рекордный урожай на 2027 год
9:22 – 20 августа
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
6:11 – 20 августа
Пшенная каша по ГОСТу 1978 года: почему врачи срочно советуют вернуть ее в рацион после 50 лет
1:34 – 20 августа
Лакомства для собаки своими руками: 5 овощей из вашего холодильника — крепкий иммунитет хвостика
22:43 – 19 августа
