16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:57 Понедельник 24 августа 2026

В мурманском кафе арестовали более 91 кг продукции неподтвержденного качества

10:33 – 4 апреля 2025

Сомнительную продукцию придется уничтожить

В ходе внепланового инспекционного визита в мурманское кафе, специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения. Было установлено хранение животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов в широком ассортименте – колбаски, стрипсы, наггетсы, сырные палочки, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира «Моцарелла», отруб свиной, сливочное масло, молоко и др. Само предприятие зарегистрированной площадки в ФГИС «ВетИС» не имело, поэтому не могло оформить ветеринарные сопроводительные документы на поступающие товары.

При этом ранее в ходе контрольно-надзорных мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом Управлением уже выявлялись аналогичные нарушения, предприятию выдавались предостережения.

Также в кафе на хранении была обнаружена продукция без маркировки со сведениями об изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения (куриные крылья, наггетсы, стрипсы, охлажденное мясо, шашлык, курица-гриль и другое).

На продукцию без маркировки и документов общим весом 91,88 кг был наложен арест.

Также была изучена программа производственного контроля предприятия. Согласно программе, контроль качества сырья включал в себя анализ продукции на основании лабораторных испытаний и органолептической оценки. Однако результаты таких исследований в ходе инспекционного визита не были представлены. По объяснениям должностного лица, такие документы отсутствуют, контроль качества сырья не осуществляется, лабораторные испытания, органолептическая оценка не проводятся.

Предприятие общественного питания было привлечено к административной ответственности с назначением штрафа в 30 тысяч рублей.

Предприятию выдано предписание устранить выявленные нарушения в срок до 21 апреля 2025 года, в том числе принять меры по утилизации или уничтожению арестованной продукции.

В адрес предприятия и должностного лица выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Фото: Екатерина Громова/архив

Лента новостей

Наши гости

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Иван Лебедев

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Самые читаемые

Вид на Кольский залив.

В акватории Кольского залива обнаружено нефтяное пятно

12:46 – 24 августа

Дорожный ремонт.

В Мурманске закроют для движения половину дороги по улице Карла Маркса

12:14 – 24 августа

Трудовая книжка и договор.

В Мурманске большинство родителей положительно оценивают место работы своих взрослых детей

11:57 – 24 августа

Арест автомобиля должника судебными приставами

Судебный пристав нашел должника с помощью мобильного приложения в Апатитах

11:41 – 24 августа

Серые носки не отстирываются: 2 капли в барабан машинки вернут им белизну первого снега

11:51 – 24 августа

Салат из цветной капусты

Диетический салат с цветной капустой: пикантная заправка — топит жир на животе после 50

9:13 – 24 августа

Малина

Обрезка малины в августе: почему я не жгу ветки, а делаю из них черное золото для грядок

6:28 – 24 августа