Самые читаемые
В мурманском кафе арестовали более 91 кг продукции неподтвержденного качества
Сомнительную продукцию придется уничтожить
В ходе внепланового инспекционного визита в мурманское кафе, специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения. Было установлено хранение животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов в широком ассортименте – колбаски, стрипсы, наггетсы, сырные палочки, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира «Моцарелла», отруб свиной, сливочное масло, молоко и др. Само предприятие зарегистрированной площадки в ФГИС «ВетИС» не имело, поэтому не могло оформить ветеринарные сопроводительные документы на поступающие товары.
При этом ранее в ходе контрольно-надзорных мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом Управлением уже выявлялись аналогичные нарушения, предприятию выдавались предостережения.
Также в кафе на хранении была обнаружена продукция без маркировки со сведениями об изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения (куриные крылья, наггетсы, стрипсы, охлажденное мясо, шашлык, курица-гриль и другое).
На продукцию без маркировки и документов общим весом 91,88 кг был наложен арест.
Также была изучена программа производственного контроля предприятия. Согласно программе, контроль качества сырья включал в себя анализ продукции на основании лабораторных испытаний и органолептической оценки. Однако результаты таких исследований в ходе инспекционного визита не были представлены. По объяснениям должностного лица, такие документы отсутствуют, контроль качества сырья не осуществляется, лабораторные испытания, органолептическая оценка не проводятся.
Предприятие общественного питания было привлечено к административной ответственности с назначением штрафа в 30 тысяч рублей.
Предприятию выдано предписание устранить выявленные нарушения в срок до 21 апреля 2025 года, в том числе принять меры по утилизации или уничтожению арестованной продукции.
В адрес предприятия и должностного лица выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Фото: Екатерина Громова/архив
Лента новостей
Уголовную ответственность за дропперство могут ввести в России
16:33 – 9 апреля
Молодежные центры Мурманска отметят 30-летний юбилей 11 апреля
15:59 – 9 апреля
Станислав Гонтарь: «Мигранты паразитируют на наших соцпрограммах»
15:47 – 9 апреля
Житель Ура-Губы угнал автомобиль знакомого и разбил его
15:35 – 9 апреля
Новый резидент АЗРФ откроет в Мурманске клининговую компанию
15:20 – 9 апреля
Автомобиль сбил пешехода на "зебре" в Полярных Зорях
15:05 – 9 апреля
Дилера с крупной партией наркотиков задержали в Мурманске
14:52 – 9 апреля
Плата за вывоз мусора может измениться в российских регионах
13:32 – 9 апреля
Убийство 22-летней давности раскрыто в Кольском районе
12:53 – 9 апреля
Компания РУСАЛ повышает заработные платы всем работникам
12:16 – 9 апреля
