Полезный суп-пюре: заботьтесь о своей поджелудочной — легко и вкусно
Если вы регулярно напрягаете свою поджелудочную тяжелой пищей, любите жареное, сладенькое, жирненькое, то скорее всего она вам отвечает той же монетой.
То есть вздутием, тяжестью, дискомфортом, а то и вовсе воспалением.
Пожалейте орган-трудягу, у него перерывов и отпусков нет. Так устройте их вы, подкормив поджелудочную особым полезным супчиком.
А вот и он, суп-пюре с кабачками и курицей. Его рецепт мы нашли на канале RASHE - о здоровом образе жизни, красоте и счастье.
Рассказываем, как готовить. Понадобится по одной штуке моркови, кабачка, картофеля, 100 граммов куриного филе, чайная ложка оливкового масла и немного зелени.
Естественно, количество ингредиентов вы можете увеличивать в соответствии с вашими потребностями. Но лучше супчика варить немного, на один раз и делать это каждый раз, когда планируете побаловать свою поджелудочную.
Курицу нужно сварить в литре воды. Добавить к бульону после снятия пенки измельченные овощи. Когда они дойдут до готовности, курицу достать, порезать на куски и вернуть обратно. После похлебку нужно пюрировать, воспользовавшись блендером. Перед подачей добавить ложку оливкового масла и зелень.
Если кому-то нужно объяснение, почему готовить нужно именно из этих ингредиентов, мы его предоставим. Курица богата белком. И это легко усвояемый белок, который с легкостью поддержит работу органа.
В кабачке много магния и калия, и это положительно скажется на работе желудочно-кишечного тракта.
В моркови содержится важный для печени и поджелудочной компонент, который называется бета-каротин.
В оливковом масле много полезных жиров.
Ну, а картошечку мы используем в качестве компонента, который позволит быстрее насытиться.
Напомним, ранее мы рассказывали, как уберечь печень от гепатоза.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Яблочное пюре без сахара: как заготовить урожай так, чтобы дети ели его вместо конфет
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
