Простейший десерт к чаю с яблоками и изюмом: когда лень бежать в магазин — яблочные булочки за полчаса

А такой десертик готовится легко и достаточно быстро и нравится абсолютно всем! Рецепт мы нашли на канале Розовый баклажан.

Чтобы приготовить это чудо к чаю, понадобится 200 граммов муки, по 70 граммов сахара и сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 8 граммов ванильного сахара, чайная ложка разрыхлителя, 350 граммов яблок и 40 граммов изюма.

Тесто даже не простое, а простейшее. Яйца смешиваем с солью до появления пены. Добавляем оба вида сахара. Взбиваем, пока не растворятся все кристаллики.

Добавляем растопленное, но не горячее сливочное масло. И на этом этапе миксер, если вы пользовались им, убираем в сторону.

Дальше будем вымешивать руками, вилкой или ложкой. Осталось добавить муку, смешанную с рыхлителем, постепенно, чтобы не образовались комочки.

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, измельчаем на мелкие кубики. Добавляем к тесту вместе с замоченным и обсушенным изюмом.

В таком рецепте яблок даже больше, чем теста. Но это и замечательно — десерт легонький, и есть его сплошное удовольствие.

Прямо ложкой выкладываем наш будущий десерт горочкой на пекарскую бумагу. И выпекаем примерно полчаса при 180 градусах. Вот и все. То ли булочки, то ли пышки, то ли оладушки, да не важно что — готовы!

Главное — это очень-очень вкусно. Обязательно попробуйте, будете готовить их постоянно.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить сладкие рулетики из лаваша и яблок.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik