Натуральные оттенки пасхальных яиц: как окрасить яйца с помощью специй, чая и овощей
Расскажем, как получить необычные оттенки пасхальных яиц с помощью натуральных продуктов.
Какие же продукты способны подарить скорлупе яиц интересные оттенки? Эту информацию мы нашли на канале Сладкий Персик.
Окраска с помощью куркумы. На литр полтора воды понадобится 4-5 чайных ложек куркумы, чайная ложка пищевого уксуса и столько же соли и непосредственно яйца.
В воду, в которой предстоит вариться будущим окрашенным яйцам, нужно добавить соль и куркуму. Также не помешает чайная ложка обычного уксуса. Он закрепит полученный результат. Варите яйца как обычно, но не доставайте сразу, а оставьте еще минут на 30. После яйца нужно обсушить и для блеска протереть маслом.
Следующий способ: с помощью чая каркаде. Да и вообще любого чая. Чай каркаде дает оттенки от серого до синего. Можно использовать как листовой, так и пакетированный чай. На литр-полтора воды понадобится примерно 5 пакетиков чая. Попробуйте поэкспериментировать с разными сортами. Только от зеленого будет мало толку, а вот обычный черный и чай каркаде можно попробовать перемешивать между собой для получения новых интересных оттенков. В крепком настое также варят яйца и оставляют либо до остывания, либо до устойчивой окраски. В раствор также нужно добавить немного уксуса.
Окраска яиц краснокочанной капустой дает интересную текстуру на скорлупе. Для окрашивания вилок капусты весом примерно в килограмм нарезают, укладывают в удобную кастрюлю, заливают водой, добавляют уксус, перемешивают, после измельчают с помощью блендера. Так капуста быстрее и охотнее расстанется с соком. После того, как подобная смесь постоит полчаса, в нее нужно опустить уже отваренные яйца.
Свекла, вопреки ожиданиям, не дает яркого оттенка. Яйца, покрашенные с помощью этого овоща, получаются нежно-розовыми, даже скорее цвета пыльной розы. Но попробовать стоит. На литр воды понадобится 2-3 средних свёклины, 3 чайные ложки уксуса и непосредственно яйца. Свеклу можно сразу натереть на терке или измельчить с помощью блендера. Соединить с водой и уксусом. Оставить на полчаса. После в этой массе окрашивать яйца. Лежать яйца в красящем растворе могут до 40 минут.
Яйца паприкой красят примерно так же, как и куркумой. Кстати, она в этом рецепте тоже присутствует. Придется на литр воды смешать 2 столовые ложки паприки и столовую ложку куркумы. Окрашивать, как было сказано выше.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить необычный кулич.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
10 правил главного православного праздника в 2026 году: пасхальный этикет — церковные традиции сегодня
Интересное
Томаты весом до килограмма: агроном раскрыл, как вырастить гигантов на обычной грядке — куст ломится, вкус сахарный, соседи просят семена
15:33 – 30 сентября
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
