Кефир на ночь больше не пью: он мешает похудению — и вот почему
Для многих стакан кефира перед сном — обязательный ритуал, ведь этот кисломолочный продукт считается лучшим вечерним напитком.
В советские годы кефир на ночь давали во всех больницах, санаториях и детских лагерях. Однако современные диетологи ставят под сомнение пользу этого напитка в вечернее время. Об этом рассказала нутрициолог Наталья Зубарева для канала «О здоровье с Натальей Зубаревой».
Кисломолочные продукты полезны, в этом нет сомнения, но если вы хотите похудеть, то кефир на ночь лучше не пить. Дело в том, что несмотря на низкий гликемический индекс, кефир провоцирует выброс инсулина.
«Вечером это [употребление кефира] приводит к резкому выбросу инсулина, что замедляет процесс сжигания жира, приводит к нарушению ночного восстановления организма, способствует накоплению жировых отложений и удерживает воду в тканях, вызывая отеки утром», — рассказала Зубарева.
Также вместе с инсулином за ночь повышается уровень кортизола, поэтому заснуть будет сложнее.
Если совсем отказаться от кефира сложно, можно попробовать пить его за 1–2 часа до сна.
Ранее мы рассказывали, что полезнее — кефир или ряженка.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Беру кефир и майонез: жарю пышки — румяные, нежные и без дрожжей, тают во рту
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
Малина и ежевика в августе: почему врачи советуют есть их горстями именно сейчас для сосудов и сердца
Капуста от вредителей: 3 копеечных средства, которые работают лучше химии — грядки чистые, урожай целый
Интересное
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
