Кефир на ночь больше не пью: он мешает похудению — и вот почему
Для многих стакан кефира перед сном — обязательный ритуал, ведь этот кисломолочный продукт считается лучшим вечерним напитком.
В советские годы кефир на ночь давали во всех больницах, санаториях и детских лагерях. Однако современные диетологи ставят под сомнение пользу этого напитка в вечернее время. Об этом рассказала нутрициолог Наталья Зубарева для канала «О здоровье с Натальей Зубаревой».
Кисломолочные продукты полезны, в этом нет сомнения, но если вы хотите похудеть, то кефир на ночь лучше не пить. Дело в том, что несмотря на низкий гликемический индекс, кефир провоцирует выброс инсулина.
«Вечером это [употребление кефира] приводит к резкому выбросу инсулина, что замедляет процесс сжигания жира, приводит к нарушению ночного восстановления организма, способствует накоплению жировых отложений и удерживает воду в тканях, вызывая отеки утром», — рассказала Зубарева.
Также вместе с инсулином за ночь повышается уровень кортизола, поэтому заснуть будет сложнее.
Если совсем отказаться от кефира сложно, можно попробовать пить его за 1–2 часа до сна.
Ранее мы рассказывали, что полезнее — кефир или ряженка.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Чтобы рассада не погибла: как спасти от вредителей будущие огурцы и помидоры — народные средства
Домашний сыр по рецепту бабушки: понадобятся кефир и соль — по вкусу напоминает «Фету»
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
Витамин Е и камни в почках: двойная правда о пользе миндаля — результаты эксперимента и строгое предупреждение врача
Интересное
За уши не оттащишь: главное в этом пироге — орехи и джем
3:02 – 15 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
2:01 – 15 января
На приготовление ленивых вареников трачу 20 минут: прекрасная альтернатива классическому варианту — вкусное блюдо с минимумом усилий
1:03 – 15 января
Антуриум будет цвести без остановки: листья порадуют насыщенным цветом, а куст — пышностью
0:02 – 15 января
Одних женщин бросают, а за другими бегают: на чем основана разница в отношении мужчин — что влияет на выбор
23:00 – 14 января
Летом дача превратится в оазис: некоторые виды цветов нужно сажать в январе — это особенно важно для Мурманской области
22:02 – 14 января
Продажи новых легковых машин в России снизились: в 2025 году уменьшение составило 16% — с чем это связано
21:01 – 14 января
У налоговых преступлений не должно быть срока давности: в России планируют ужесточить закон — все равно придётся платить и отвечать за все
20:01 – 14 января
Подростки стали употреблять психотропы для животных: в ГД решили ужесточить их продажу — будут продавать только по рецепту и ветпаспорту
19:02 – 14 января
Кулинарная палитра: на вкус и цвет всё соусы разные — улучшают аппетит и помогают иммунитету
18:34 – 14 января
