Печенье, от которого не останется и крошки — а выпекать его нужно меньше 15 минут
По-настоящему вкусного печенья в магазине не купишь.
Его можно только приготовить самостоятельно. Предлагаем рецепт одного такого печенья, которым поделились авторы канала Красилова Наталья / Food.
Печенье настолько вкусное, что уже через 2 минуты после того, как вы поставите его на стол, от угощения не останется ни крошки.
Для приготовления понадобится 160 граммов муки, половина чайной ложки разрыхлителя теста, 80 граммов сахарной пудры, по щепотке ванилина и соли, 80 граммов сливочного масла, 2 яичных желтка и 30 граммов шоколада.
В чашу блендера поместить нарезанное на куски размягченное масло и сахарную пудру. Взбить на протяжении 5 секунд. Туда же добавить желтки, белки для этого рецепта не понадобятся.
Тесто посолить и снова прокрутить на протяжении 5 секунд. высыпать всю подготовленную муку и запустить блендер до того момента, пока тесто не образует единый комок. Сильно взбивать его не нужно, самое важное просто перемешать.
Шоколад нарезать на небольшие кусочки и соединить с тестом. Шоколад можно заменить на любую другую начинку по вкусу — цукаты, изюм, разноцветное драже, орехи.
Из теста скатать колбаску и нарезать ее на кусочки шириной в один сантиметр. Выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпекания и отправить в духовку, прогретую градусов до 200.
Времени для приготовления понадобится немного, минут 12, но не торопитесь сразу доставать приготовленное печенье из духовки, оставьте его там еще на две-три минуты.
Поначалу печенье будет казаться достаточно мягким, но на воздухе после извлечения из духовки оно быстро приобретет более плотную консистенцию
Напомним, ранее мы писали, как приготовить угощение из банки сгущенки.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Интересное
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа
16:02 – 21 сентября
Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай
13:12 – 21 сентября
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
9:24 – 21 сентября
Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть
5:02 – 21 сентября
