Печенье, от которого не останется и крошки — а выпекать его нужно меньше 15 минут

Его можно только приготовить самостоятельно. Предлагаем рецепт одного такого печенья, которым поделились авторы канала Красилова Наталья / Food.

Печенье настолько вкусное, что уже через 2 минуты после того, как вы поставите его на стол, от угощения не останется ни крошки.

Для приготовления понадобится 160 граммов муки, половина чайной ложки разрыхлителя теста, 80 граммов сахарной пудры, по щепотке ванилина и соли, 80 граммов сливочного масла, 2 яичных желтка и 30 граммов шоколада.

В чашу блендера поместить нарезанное на куски размягченное масло и сахарную пудру. Взбить на протяжении 5 секунд. Туда же добавить желтки, белки для этого рецепта не понадобятся.

Тесто посолить и снова прокрутить на протяжении 5 секунд. высыпать всю подготовленную муку и запустить блендер до того момента, пока тесто не образует единый комок. Сильно взбивать его не нужно, самое важное просто перемешать.

Шоколад нарезать на небольшие кусочки и соединить с тестом. Шоколад можно заменить на любую другую начинку по вкусу — цукаты, изюм, разноцветное драже, орехи.

Из теста скатать колбаску и нарезать ее на кусочки шириной в один сантиметр. Выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпекания и отправить в духовку, прогретую градусов до 200.

Времени для приготовления понадобится немного, минут 12, но не торопитесь сразу доставать приготовленное печенье из духовки, оставьте его там еще на две-три минуты.

Поначалу печенье будет казаться достаточно мягким, но на воздухе после извлечения из духовки оно быстро приобретет более плотную консистенцию

Напомним, ранее мы писали, как приготовить угощение из банки сгущенки.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik