Печенье, от которого не останется и крошки — а выпекать его нужно меньше 15 минут
По-настоящему вкусного печенья в магазине не купишь.
Его можно только приготовить самостоятельно. Предлагаем рецепт одного такого печенья, которым поделились авторы канала Красилова Наталья / Food.
Печенье настолько вкусное, что уже через 2 минуты после того, как вы поставите его на стол, от угощения не останется ни крошки.
Для приготовления понадобится 160 граммов муки, половина чайной ложки разрыхлителя теста, 80 граммов сахарной пудры, по щепотке ванилина и соли, 80 граммов сливочного масла, 2 яичных желтка и 30 граммов шоколада.
В чашу блендера поместить нарезанное на куски размягченное масло и сахарную пудру. Взбить на протяжении 5 секунд. Туда же добавить желтки, белки для этого рецепта не понадобятся.
Тесто посолить и снова прокрутить на протяжении 5 секунд. высыпать всю подготовленную муку и запустить блендер до того момента, пока тесто не образует единый комок. Сильно взбивать его не нужно, самое важное просто перемешать.
Шоколад нарезать на небольшие кусочки и соединить с тестом. Шоколад можно заменить на любую другую начинку по вкусу — цукаты, изюм, разноцветное драже, орехи.
Из теста скатать колбаску и нарезать ее на кусочки шириной в один сантиметр. Выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпекания и отправить в духовку, прогретую градусов до 200.
Времени для приготовления понадобится немного, минут 12, но не торопитесь сразу доставать приготовленное печенье из духовки, оставьте его там еще на две-три минуты.
Поначалу печенье будет казаться достаточно мягким, но на воздухе после извлечения из духовки оно быстро приобретет более плотную консистенцию
Напомним, ранее мы писали, как приготовить угощение из банки сгущенки.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Всё смешал и в духовку: мягкое яблочное печенье с лимоном за 5 минут замеса — идеальная осенняя выпечка, которая тает во рту
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Та самая закуска с праздничного стола: рулетики из баклажанов, которые разлетаются за 5 минут
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Интересное
Помидоры по-польски с луком и морковью: ароматная закуска в сладком маринаде, которую хочется открывать снова и снова
6:11 – 1 ноября
Сырой картофель для обуви: бюджетный лайфхак, который советуют попробовать перед гололёдом
2:40 – 1 ноября
Ярослав — старинное славянское имя для мальчика: означает «яркая слава», звучит мужественно и хранит силу предков
23:12 – 31 октября
Чувашский хуплу с мясом и картофелем: традиционный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой
20:24 – 31 октября
Когда лучше ехать в Стамбул: месяцы с комфортной погодой, меньшим числом туристов и более доступными отелями
17:38 – 31 октября
Сытный ужин с высоким содержанием белка: простое блюдо, которое готовится за 30 минут и нравится всей семье
14:43 – 31 октября
Дворники мажут, а вы уже бежите за новыми: их можно спасти за 5 минут
11:57 – 31 октября
Гроза волков и защитники дома: 7 пород сторожевых собак, которые отличаются умом, преданностью и смелостью
9:08 – 31 октября
Пышные пирожки с яблоками как у бабушки: простой рецепт нежного теста и ароматной начинки из детства
6:17 – 31 октября
Можно ли бросать туалетную бумагу в унитаз: сантехники объяснили, что действительно засоряет трубы
2:29 – 31 октября
