Самые читаемые
Плачем и готовим: необычный рецепт с луком — овощ в главной роли
Репчатый лук чаще воспринимают как дополнение для приготовления основных блюд, а ведь он сам тоже может стать основой для необычного блюда.
Рецепт такого предложили авторы канала Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Понадобится 300 граммов репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка сметаны, немного специй.
Для начала лук нужно очистить и мелко нарезать. Поскольку количество лука в этом рецепте значительное, то, возможно, придется и слезу пустить. Но, конечно же, все вы знаете лайфхаки, благодаря которым можно минимизировать воздействие лука на слезные железы.
Толстостенную сковородку поставить на огонь, налить в нее масло и переложить лук. Сначала огонь должен быть очень сильным, чтобы избавиться от влаги в овоще.
Через 5 минут его нужно убавить до среднего и обжаривать лук минут 15 до мягкости и золотистости. Накрывать крышкой и далеко отходить не нужно.
После четверти часа из сковородке нужно удалить лишнее масло, аккуратно слив его через край.
К тепленькому луку добавить специи и сметанку, хорошо перемешать. Получившееся блюдо станет прекрасным дополнением к основным блюдам. Его можно использовать как намазку на хлеб или начинку для пирожков.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить шницель не только из мяса
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Шницель не только из мяса: капустный вариант удивит
10:53 – 20 апреля
Еда и возраст: стоп-лист для пожилых — что нельзя делать после еды
7:32 – 20 апреля
Бляшки в сосудах: можно ли остановить процесс?
5:28 – 20 апреля
Поджелудочная в порядке: едим правильно и выбираем продукты
4:29 – 20 апреля
Секреты опытных хозяек: как отбелить унитаз солью и уксусом
3:33 – 20 апреля
Автодом в Европе: плюсы и минусы — об этом стоит знать
1:31 – 20 апреля
