Самые читаемые
Шашлык за час: маринад с необычным ингредиентом — быстро и просто
Как вы маринуете шашлык?
Способов огромное множество. Классический лук, минеральная вода, соль, томаты.
До начала сезона шашлыков остались считанные дни. Поэтому пора подумать о том, какие новые рецепты вы хотели бы попробовать в этом году.
Интересный метод предложили авторы канала Ugra.ru.
Прекрасно справляется с процессом маринования мяса такой фрукт, как киви. Причем его использование можно назвать экспресс-методом. В маринаде из киви мясо должно провести не больше часа. Для этого плод нужно разрезать пополам, отделить ложкой мякоть от шкурки, разрезать ее на мелкие кусочки или кружочки и соединить с вашим обычным маринадом.
Если планируете мариновать дольше, чем 1 час, то от этого метода лучше отказаться — кислоты, содержащиеся в киви, справятся быстро, а после начнут разрушать волокна мяса.
Ранее мы писали о том, как выбрать правильные сухофрукты.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Мягкая и согревающая: клюквенная настойка своими руками
20:45 – 25 апреля
Красные ягоды: 3 действия, которые помогут клубнике дать больше урожая
18:45 – 25 апреля
Необычный салат: морковь и сыр — это настоящее объедение
18:31 – 25 апреля
Простейшее тесто: легкий заливной пирог на кефире — готовится 40 минут
17:45 – 25 апреля
Не просто вырыть: как правильно подготовить лунку для посадки томатов
16:45 – 25 апреля
