Терпкая и вкусная: идеальная настойка на копчёной груше — аромат, перед которым невозможно устоять

Настойка, приготовленная из копчёной груши, прекрасно подойдёт к любому торжеству. Чтобы приготовить напиток, не нужно особых кулинарных навыков. Он сохранит прозрачный цвет и неповторимый аромат, рассказал автор канала «Напитки и закуска».

Промываем грушу, чернослив и изюм горячей водой. Это необходимо, чтобы смыть с поверхности глицерин и другие примеси. Далее разрезаем чернослив и копчёную грушу напополам, пересыпаем вместе с изюмом в банку.

Заливаем компоненты коньяком. Спустя 2 дня убираем грушу из полученного напитка. Если это не сделать, она даст очень сильный копчёный аромат, который будет заглушать остальные. Настаиваем смесь 4 дня. Фильтруем смесь с помощью марли или ситечка.

Настойка готова, её можно подавать к столу с любимыми закусками. Будьте уверены: этот терпкий вкус и нежную текстуру непременно оценят по достоинству.

Ранее мы рассказывали, как восполнить в организме запасы калия и магния посредством употребления красного вина.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik