Еда как лекарство: молодость в виноградной косточке, жирной рыбе и свекольной ботве — узнайте весь список полезных продуктов

Гораздо проще поедать бутерброды с колбасой, готовые пельмени с майонезом и промышленные сладости. Но, как говорится, сколько верёвочке ни виться, всё равно конец будет. Рано или поздно расплата придет. Особенно страдают от ваших пищевых экспериментов печень и поджелудочная. А если у вас ещё и возраст за 50, и вы всю жизнь питались именно так, то в один прекрасный момент придётся всё менять.

Авторы канала ХОЗЯЮШКА рассказали о доступных продуктах, которые смогут продлить молодость и здоровье. Каждый из них продаётся в обычных магазинах.

Квашеную капусту зачастую называют блюдом красоты. Такая слава досталась ей неспроста. Ведь она очищает кишечник, обладает защитными функциями. Говорят, что даже от онкологии может уберечь, а ещё повышает иммунитет.

Томаты, особенно термически обработанные, необходимы, чтобы кожа могла справляться с неблагоприятным воздействием солнечных лучей.

Орехи содержат большое количество магния. Этот элемент укрепляет сердце и способен одарить организм энергией. Горсть орехов весом примерно в 25 граммов надолго избавит от голода, параллельно справляясь с клеточными повреждениями.

Такие сорта жирной рыбы, как скумбрия, сельдь, лосось, просто необходимы в рационе, чтобы кости оставались крепкими, а кожа упругой. Рыбу желательно есть 2–3 раза в неделю.

Сливочное масло необходимо сосудам и желудку. Понятно, что его количество не должно зашкаливать: калорийность у продукта высокая.

Свёкла понижает давление и помогает снизить вес. К тому же овощ обладает слабительными свойствами. Употреблять корнеплод можно в сыром и отварном виде, как самостоятельное блюдо или в составе блюд.

Гранат борется со старением, улучшает цвет лица и состояние желудка. В нём полезно всё: даже корочки заваривают при диарее.

Капуста романеско имеет приятный ореховый вкус и напичкана минералами и витаминами.

Из винограда особенно хороши красные сорта с косточками, ведь в них содержится вещество процианидин С1, замедляющее старение. Также полезно масло из виноградных косточек.

Про пользу свёклы сказали, а вот про её ботву забыли. Исправляемся: листики укрепляют сосуды, защищают от инфарктов и поднимают иммунитет. Их можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда, омлеты и смузи.

Две чашки зелёного чая в день обеспечат чистую кожу, стабильное давление и бодрость. Чай можно использовать не только внутрь, но и для косметических процедур — например, замораживать и протирать кожу кубиками льда.

Конечно, ни один из этих продуктов нельзя назвать волшебной таблеткой. Но если всерьёз задумываться над тем, что оказывается на вашем столе (а после — в желудке), можно значительно дольше чувствовать себя молодым и здоровым.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный ужин в керамических горшочках.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik