Рубленые котлеты из куриного филе: обжарить за 4 минуты и радоваться жизни
Быстрый и вкусный ужин не займет много времени
Рубленые котлеты давно завоевали сердца опытных домохозяек. Их можно быстро и без лишних затрат приготовить на ужин. Рецептом поделилась эксперт Людмила Плеханова.
Ингредиенты: куриное филе — 700 грамм, сыр — 150 грамм, 3 яйца, мука — 2 столовые ложки, 1 чайная ложка адыгейской соли, половина чайной ложки смеси перцев, немного растительного масла, по 1 чайной ложке чамана, хмели-сунели и гранулированного чеснока.
Мелко нарежьте куриную грудку и выложите ее в миску. Туда же натрите сыр и вбейте яйца. Перемешайте до однородности. Просейте в миску муку.
Посолите и добавьте все перечисленные в «ингредиентах» специи. Пока перемешиваете фарш, поставьте сковороду на разогрев. Обжарьте котлеты на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как вкусно приготовить кабачки.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара
Почему нельзя ставить горячее в холодильник: что происходит на самом деле — развеиваем миф
Учителям и воспитателям детских садов: полагается 10 сеансов с психотерапевтом бесплатно в 2026 году — как получить
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Интересное
Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров
6:23 – 11 сентября
На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель
2:26 – 11 сентября
Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту
22:02 – 10 сентября
Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса
19:28 – 10 сентября
1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха
16:51 – 10 сентября
Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки
14:16 – 10 сентября
Сода в пролёте: 2 способа очистить раковину без откачки
11:43 – 10 сентября
Что лучше для пола — ОСБ, фанера, ДСП или ДВП: лучший материал 2026
9:04 – 10 сентября
Домашний ликер из мяты: лучшее в моей коллекции
6:26 – 10 сентября
Погреб для свеклы больше не нужен: храню урожай в пластиковых ящиках одним хитрым способом
2:34 – 10 сентября
