Аромат на весь дом: очень вкусная гречневая каша с капустой — просто и шедеврально

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень простое, но необыкновенно вкусное блюдо — гречневую кашу с капустой. Удивительно, что из таких простых компонентов можно сделать сытное и полезное блюдо. Не сомневайтесь: такая вкуснятина разлетится на «ура».

Итак, промываем гречку, заливаем её водой, солим, добавляем сливочное масло и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим около 15 минут. За это время вода впитается. Даём крупе настояться в течение 10 минут.

Шинкуем свежую капусту, немного примнём руками. Порежем морковь и луковицу. Наливаем на сковороду масло, обжариваем лук и морковь. Добавим капусту и тушим примерно 12 минут. Солим, перчим, перемешиваем.

Смешиваем с гречневой кашей. Теперь нужно прогреть компоненты вместе, так что отправляем заготовку на огонь и томим 10 минут. Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как сварить вкусную пшённую кашу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik