Так хранить нельзя: 3 причины срочно убрать яйца с дверцы холодильника — куда их лучше положить
3:30 – 15 мая 2025
Яйца — довольно скоропортящийся продукт
Оказывается, существует целых 3 причины убрать яйца с привычного места хранения. О них рассказал автор канала «Кухня изнутри» на Дзене.
- Яйца не любят температурных скачков. А они неизбежны при открывании-закрывании дверцы холодильника. Это сокращает срок хранения продукта.
- Яйца подсыхают изнутри. Температурные скачки провоцируют разрушение скорлупы и она перестает защищать содержимое.
- Яйца часто получают микротрещины. Дверца холодильника захлопывается, яйца слегка бьются друг о друга и получают микротрещины, через которые внутрь проникают бактерии.
Автор советует хранить яйца в основной камере холодильника, по возможности в закрытой упаковке.
Ранее мы рассказывали о том, почему яйца полезны для организма.
Елена Гончарова
Freepik
Соответствует редакционной политике
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
В ящике под духовкой многие хранят сковороды — и зря: он создан для другого
Обувные полки ушли в прошлое: нашла новое решение для маленького коридора — и места стало в 3 раза больше
Погреб для свеклы больше не нужен: храню урожай в пластиковых ящиках одним хитрым способом
Интересное
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа
16:02 – 21 сентября
Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай
13:12 – 21 сентября
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
9:24 – 21 сентября
Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть
5:02 – 21 сентября
