Так хранить нельзя: 3 причины срочно убрать яйца с дверцы холодильника — куда их лучше положить
3:30 – 15 мая 2025
Яйца — довольно скоропортящийся продукт
Оказывается, существует целых 3 причины убрать яйца с привычного места хранения. О них рассказал автор канала «Кухня изнутри» на Дзене.
- Яйца не любят температурных скачков. А они неизбежны при открывании-закрывании дверцы холодильника. Это сокращает срок хранения продукта.
- Яйца подсыхают изнутри. Температурные скачки провоцируют разрушение скорлупы и она перестает защищать содержимое.
- Яйца часто получают микротрещины. Дверца холодильника захлопывается, яйца слегка бьются друг о друга и получают микротрещины, через которые внутрь проникают бактерии.
Автор советует хранить яйца в основной камере холодильника, по возможности в закрытой упаковке.
Ранее мы рассказывали о том, почему яйца полезны для организма.
Елена Гончарова
Freepik
Соответствует редакционной политике
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Когда убирать морковь и свеклу: выкапываем и закладываем на хранение правильно, чтобы не сгнили
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
Огурцы вяли за 3 дня, пока не нашел способ хранения из советского журнала
Картошку в подвал больше не ношу: нашла в квартире место, где клубни «спят» до весны
Японские пенсионеры не знают, что такое боль в суставах: 3 продукта, которые они едят ежедневно
Интересное
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
22:28 – 6 сентября
Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса — цветут без остановки
19:45 – 6 сентября
Нужны ли человеку друзья после 50-ти лет: мудрая цитата Натальи Бехтеревой
16:58 – 6 сентября
Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют — гарантия цветения
14:16 – 6 сентября
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
11:37 – 6 сентября
Когда убирать морковь и свеклу: выкапываем и закладываем на хранение правильно, чтобы не сгнили
8:52 – 6 сентября
Простые окорочка превращаю в праздничное блюдо: с румяной корочкой и грибной начинкой внутри
6:11 – 6 сентября
Как часто поливать спатифиллум: гид по уходу за «женским счастьем», чтобы цвело круглый год
2:38 – 6 сентября
Всего 3 яйца и 3 яблока: пирог «Мечта» из 80-х с песочным тестом и безе — рецепт берегли поколения
22:34 – 5 сентября
Как вносить золу осенью: точные дозы и схемы — иначе почва станет твердой и сухой
19:56 – 5 сентября
