Потрясающий сладкий пирог к чаю — тесто готовиться на раз два

Автор канала «Вкусная история» поделалась своим любимым рецептом сладкого пирога с кремом. Приготовить его очень легко, а кушать безумно вкусно.

Ингредиенты для теста: 4 яйца, 130 г сахара, 130 г муки, ½ ч. ложки разрыхлителя, щепотка ванилина. Для крема: 230 г сметаны, 40 г сахарной пудры, 230 г творожного сливочного сыра, 100 г сгущенного молока, щепотка ванилина.

В миксер разбейте яйца, насыпьте сахар и ванилин. Взбейте до пышной массы. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, перемешайте. Тесто залейте в форму и поставьте в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Готовим крем. Положите в миску сметану, сахарную пудру и ванилин, взбейте миксером. Добавьте в смесь творожный сыр и сгущение молоко, взбейте до однородности.

Когда бисквит остынет, выньте его из формы и порежьте на два коржа. Сделайте прослойку из крема между коржами и дайте тортику постоять в холодильнике. Приятного аппетита!

Недавно мы делились рецептом очень полезного супа.

Анна Шарапова

Фото: PxHere