16+
Информационное агентство «Би-порт»

Капустные оладьи: вкуснейшая выпечка всего лишь за 30 минут

0:45 – 18 мая 2025

Рецепт подойдет как для легкого ужина, так и для сытного завтрака

Вкусные и пышные оладьи из капусты могут сделать любой день приятнее. Они придутся по вкусу даже тем, кто не ест капусту. Рецептом поделился канал «Еда от ШефМаркет».

Ингредиенты: капуста белокочанная — 400 грамм, мука — 100 грамм, 2 яйца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, растительное масло, соль и перец.

Мелко нашинкуйте капусту и поместите ее в большую емкость. Добавьте немного соли и помните ее руками, чтобы овощ дал сок. Туда же поместите мелко нарезанный лук.

Для теста в отдельной миске смешайте сметану, муку, яйца и разрыхлитель. Все это перемешайте до однородности, добавьте специи по вкусу. В эту же емкость добавьте овощную смесь. Для получения теста добавьте немного муки.

Разогрейте сковороду и на масле обжарьте оладьи. Для румяного вида это следует делать по 3 минуты с каждой стороны.

Ранее мы рассказывали про блюда из лаваша.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Кухонные шкафы

3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета

9:31 – 11 сентября

Калиновка

Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками

8:53 – 11 сентября

Бетонная отмостка

Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров

6:23 – 11 сентября

Заправка (АЗС)

На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель

2:26 – 11 сентября

Каннеллони с фаршем

Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту

22:02 – 10 сентября

Орхидея

Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса

19:28 – 10 сентября

Чистка дивана

1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха

16:51 – 10 сентября

Бархатцы

Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки

14:16 – 10 сентября

Чистим раковину от засора

Сода в пролёте: 2 способа очистить раковину без откачки

11:43 – 10 сентября

Черновой пол

Что лучше для пола — ОСБ, фанера, ДСП или ДВП: лучший материал 2026

9:04 – 10 сентября