Не попадитесь на «крючок» производителей: обратите на 3 пометки на упаковках с молоком — это поможет обойти некачественный продукт

Чтобы снизить себестоимость продукта и повысить прибыль, производители зачастую прибегают к обману потребителей. Автор канала «MEREL | KITCHEN» рассказала, на что обращать внимание при покупке молока, чтобы не наткнуться на некачественный продукт.

Так, при выборе молока всегда обращайте внимание на 3 ключевых слова — они расскажут о качестве продукта.

Первое — обозначение «восстановленное молоко». Это значит, что продукт изготовлен из сухого порошка, а не получен от коров. Оно дешевле и уступает по питательной ценности цельному молоку.

Второе — «молочный напиток». Данный продукт представляет собой не чистое молоко, а молочную смесь с добавками. К ним относятся растительные жиры или искусственные компоненты.

Третье — «ультрапастеризованное». Процесс ультрапастеризации позволит надолго сохранить молоко, однако разрушит некоторые витамины и ферменты. Отмечается, что молоко с длительным сроком годности, конечно, кажется удобным, но оно не такое полезное, в отличие от пастеризованного.

Ранее мы рассказывали, как выбрать качественное оливковое масло.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik