Последний звонок прозвенит на площади у морского вокзала в Мурманске
Возведение ГОКа на Колмозерском месторождении лития планируют начать в середине 2026 года
Строительство Кольская АЭС-2 обсудили в Совете Федерации
Теплоход "Клавдия Еланская" пробудет в ремонте 45 суток и вернётся на маршрут
Благоустройство пешеходной зоны в Мурманске на Ленинградской обойдётся в 171,4 млн рублей
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Сливать или оставить: нужно ли менять первую воду в бульоне и заливать чистой — 4 аргумента «за»
1:55 – 24 мая
Стабильный сахар с утра: как перезапустить завтрак — 5 правил, которые уберут скачки глюкозы
1:45 – 24 мая
Соблюдаю эту рекомендацию: и каждый год собираю богатый урожай яблок — что делать в мае, чтобы яблоки были ежегодно
1:15 – 24 мая
Картофель по-деревенски: хрустящая корочка и мягкая сердцевина
Как запечь картошку, чтобы гости просили добавки?
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился проверенным рецептом с соусом из тунца — просто и без заморочек.
Ингредиенты:
- Картофель (лучше молодой) — 1 килограмм
- Соль — 1 чайная ложка.
- Паприка — 1 чайная ложка.
- Куркума — ¼ чайной ложки.
- Растительное масло — 4 чайных ложек.
- Чеснок сушеный (или свежий) — 1 чайная ложка
- Перец черный — по вкусу.
- Тунец консервированный — 1 банка
- Сметана (или майонез) — 3 столовых ложек.
- Горчица зернистая — ½ чайной ложки.
- Чеснок — 1 зубчик.
Картошку режем дольками, не чистим. Кидаем в кипящую воду на 3 минуты — это главный секрет хрустящей корочки. Смешиваем специи с маслом. Обваливаем в смеси вареный картофель. Выкладываем на противень с бумагой. Запекаем при 200°C 30 минут.
Тунец, сметану, горчицу и чеснок взбиваем блендером. Подаем к картошке или мажем на хлеб.
Если нет паприки, замените на копченую — будет ароматнее. Молодую картошку можно не варить — корочка и так выйдет. Не любите тунец? Смешайте сметану с укропом и чесноком.
Ранее мы делились рецептом правильных чебуреков.
Макс Соловьев
FreePik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.50 / 86.00 | 92.00 / 96.50 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 84.00 | 89.00 / 98.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 83.90 | 92.75 / 94.80 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Анонсирована программа празднования Дня защиты детей в Мурманске
16:46 – 23 мая
На тёплую остановку у вокзала Мурманска планируют потратить 10 млн рублей
13:37 – 23 мая
Последний звонок прозвенит на площади у морского вокзала в Мурманске
11:49 – 23 мая
Власти Египта не считают Севморпуть конкурентом Суэцкого канала
14:54 – 21 мая
