Молочное можно: эти 3 продукта на основе молока полезны при панкреатите — советует нутрициолог
Молочные продукты приносят очень много пользы
Диетолог-нутрициолог Иван Кравчук на своем дзен-канале «Природа Лечит» опроверг утверждение о том, что при хроническом панкреатите нельзя употреблять молочные продукты. Специалист утверждает, что некоторые из них очень полезны.
Йогурт. Домашний йогурт с сухофруктами очень помогает пищеварению. Содержащиеся в нем лактобактерии ферментируют лактозу, образуя молочную кислоту. В результате не возникает обычных для больных панкреатитом проблем — вздутия живота и сбоя в пищеварении.
Молочная сыворотка. Она не содержит казеина, который очень тяжело усваивается организмом, поэтому употребление такого напитка не вызывает плохих последствий. Кроме того, сыворотка богата витамином В12.
Простокваша.
По сути это такой же полезный для пищеварения продукт работы бактерий, как и йогурт. Важно только не использовать для приготовления простокваши цельное молоко, особенно если нет ремиссии панкреатита.
Ранее мы подробно рассказывали о питании при панкреатите.
Елена Гончарова
Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Яблочное пюре без сахара: как заготовить урожай так, чтобы дети ели его вместо конфет
Финики в магазине покрыты воском: простая инструкция, как смыть химию и не испортить вкус
Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы
Интересное
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа
16:02 – 21 сентября
Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай
13:12 – 21 сентября
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
9:24 – 21 сентября
Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть
5:02 – 21 сентября
