Когда хочется вкусненького: ароматные слойки с клубникой — настоящее ягодное удовольствие
Интересный способ применить клубнику в выпечке
Автор канала «Сладкий Персик» предложила приготовить восхитительно вкусные слойки с клубникой, которые станут «гвоздём программы» на любом чаепитии. Готовьтесь принимать восторженные отзывы от гостей — и делиться рецептом.
Сначала автор отмечает, что для приготовления таких слоек можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Моем клубнику, режем её напополам или на пластины — всё зависит от размера ягоды.
Возьмём лист слоёного теста, раскатываем на поверхности, присыпанной мукой. Нарезаем квадратики, сгибаем их напополам и делаем два надреза — справа и слева, но не до конца.
Выворачиваем слойку и складываем крест-накрест. В получившийся кармашек насыпаем крахмал и потом добавляем клубнику. Зачем нужен крахмал? Вообще всё зависит от начинки. В нашем случае клубника даст много сока, так что тесто станет мокрым. А крахмал успешно эту проблему устранит.
Выложим слойки на противень, смазываем слойки взбитым яйцом. Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные яблочные рогалики.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
Изумительные картофельные лодочки: рецепт, который меня порадовал
Бутерброды со шпротами: советская классика — едим с удовольствием
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Простой рецепт крабового салата: вместо риска и кукурузы нужны другие ингредиенты — получается вкуснее и полезнее
Интересное
Пылесос стал плохо всасывать: не спешите обращаться в мастерскую — это совсем не обязательно поломка
12:29 – 1 февраля
Эти ошибки очевидно старят и без того немолодых женщин: 4 привычки, добавляющие возраст, — пора от них отучаться
9:29 – 1 февраля
Как научиться «понимать», а не обманываться, что «понял»: методы осмысленного обучения — 4 важных правила
1:31 – 1 февраля
Паук под ванной: это членистоногое сигнализирует о санитарных проблемах в помещении — узнайте, каких
22:31 – 31 января
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
20:29 – 31 января
Почему водомер крутится при закрытых кранах: 4 главные тому причины — они часто невооружённым глазом просто невидны
18:31 – 31 января
Ленивые вареники из творога на новый лад — жаренные: очень простой, быстрый и вкусный рецепт
16:32 – 31 января
Как на начальном этапе получить крепкую рассаду: лучший способ — сеять её не в грунт, а в специальный субстрат
14:28 – 31 января
Штраф за «неправильную» газовую плиту может достигать 2-ух миллионов: в каком это случае — рассказал депутат Госдумы
12:31 – 31 января
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
9:32 – 31 января
