Сказать, что это вкусно — ничего не сказать: нежный пирог с творогом из слоеного теста

По дороге с работы домой зайдите в магазин и купите слоеное тесто. Из него можно очень быстро сделать удивительно вкусный пирог, рецептом которого поделился дзен-канал «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».

Ингредиенты для пирога:

• 500 г слоеного бездрожжевого теста;
• 400 г творога;
• 1 яйцо;
• 0,5 г ванилина;
• сахар по вкусу.

Для штрейзеля:

• 3 ст.л муки;
• 3 ст.л сахара;
• 40 г сливочного масла.

Яйцо слегка взбить вилкой и разделить надвое. Большую часть добавить к творогу. Высыпать туда же ванилин и сахар.

Приготовить сладкую крошку — штрейзель. Для этого руками смешать масло, муку и сахар.

Тесто разморозить, разделить на две части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Положить прямоугольник теста «вертикально», чтобы узкая сторона была ближе к краю стола. Широкие стороны надрезать, не затрагивая середину. Туда выложить творожную начинку. По очереди подвернуть нарезанные края, сформировав «косичку». То же проделать со вторым пластом теста.

Пироги смазать остатками яйца, посыпать штрейзелем и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Ранее мы рассказывали о том, как испечь вкусный фруктовый пирог.

Елена Гончарова

Freepik