Врач: ешьте клубнику каждый день хоть тазиками — и будьте здоровы

Начало лета — время клубники. И правильно делают те, кто есть ее много (если, конечно, врач не запрещает). Дело в том, что эта ягода не просто вкусная, но и очень полезная. Об этом рассказал врач, автор канала «Сергей Малозёмов».

По его словам, клубника — настоящая витаминная бомба: в 100 граммах содержится суточная норма витамина С и фолиевая кислота для иммунитета.

Кроме того, клубника — это

• защита сосудов: антоцианы в мякоти укрепляют капилляры и замедляют старение;

• низкокалорийное лакомство (фигура не пострадает): всего 30 ккал и 4 грамма сахара на 100 грамм — в 2 раза меньше, чем в банане;

• универсальный вкус: добавляйте в салаты, смузи или холодные супы — не надоест.

А еще из клубники можно за 5 минут приготовить мороженое. Для этого смешайте в блендере 200 грамм замороженной ягоды, 1 спелый банан, 1 столовую ложку греческого йогурта (по желанию). Разлейте по формочкам и через 2 часа десерт будет готов. И, что немаловажно, без сахара и консервантов.

Важно: Витамин С не накапливается — ешьте свежую клубнику ежедневно, пока сезон.

Ранее мы делились рецептом морковного торта без запаха моркови.

Макс Соловьев

FreePik