16+
Информационное агентство «Би-порт»

Настоящая полезная бомба для кишечника: невероятный гороховый суп — попробовав этот рецепт однажды, по-другому готовить вы больше не будете

19:27 – 4 июня

Этот суп оценят все

Можно легко заметить, что одно и то же блюдо, с абсолютно одинаковыми ингредиентами, но приготовленное по разным технологиям будет абсолютно разным по вкусу. К примеру, всем известный гороховый суп. Все знают, что если готовить его не просто с мясом, а с копченостями, он получится намного интереснее и насыщеннее по вкусу — понравится он абсолютно всем. Однако, если немного изменить привычную рецептуру, как отметил автор блога «Готовим с Калниной Натальей», и текстура, и внешний вид, и что самое главное вкус получаются совершенно другими. Рецепт этого супа, котором поделилась блоггерша, станет настоящим хитом. Сохраняйте его, чтобы скоро приготовить.

Для приготовления супа нам понадобится 150 грамм гороха, который нужно заранее хорошо промыть и залить водой. Он должен отстояться примерно 2 часа. Копчености (ребра, 400 грамм) режем на кусочки и варим час. По прошествию этого времени, с гороха нужно слить воду и добавить к мясу — варить час.

Тем временем, на сковородке тушим лук, картошку и морковь.

Отделяем мясо от кости, а одну половину гороха перебиваем в блендере. Все ингредиенты смешиваем вместе, добавляем соль и перец. Готовый суп посыпаем зеленью.

Также посмотрите и другие рецепты.

Регина Шомахова

Фото freepiks

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Гороскоп на 21 декабря, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овны станут стратегами, Весу будут искать гармонию, а Раки — займутся семьёй и домом

5:01 – 20 декабря

Пеня подождёт: в России переносят крайний срок оплаты «коммуналки» — что ждёт россиян с марта 2026 года

4:02 – 20 декабря

Вы загадываете неправильно: почему не сбываются желания на Новый год — секреты техники

4:00 – 20 декабря

Кощунство у плиты: что итальянцы никогда не сделают на кухне — какие правила их быта мы нарушаем каждый день

2:04 – 20 декабря

Нежный, сытный, с кислинкой: салат «Жемчужина» стал главным трендом этого сезона — больше не нужна селёдка и оливье

1:02 – 20 декабря

Последнее новолуние года: гороскоп на 20 декабря для 3 знаков Зодиака — найти единомышленников и начать новый цикл

0:29 – 20 декабря

Фантомас нарешал головоломок про запас — сдвиньте 1 спичку, чтобы получить ответ: на решение есть 18 секунд

0:10 – 20 декабря

Тысяча квадратов роскоши: как живёт Любовь Успенская — не зря она королева шансона

23:01 – 19 декабря

Личные отношения дали трещину — скорее пройдите психологический тест: забурлят эмоции, окрыляя душу

22:28 – 19 декабря

Всего 5 правил: как бороться с пылью в доме — эффективная уборка

22:00 – 19 декабря