Лечебный бальзам для иммунитета: рецепт настойки на водке и вишнёвых листьях — лучше и не придумаешь

В молодых листьях вишни содержится очень много полезных веществ: они являются природным антисептиком, обладают противовоспалительными свойствами и способны сбивать высокую температуру.

При умеренном приёме настойки, рецептом которой поделился автор канала «Алкопроф», этот напиток укрепляет иммунитет и снижает жар. Самое главное правило при приготовлении — собирайте листочки вишни ещё в мае–июне, пока они молодые и максимально полезные.

Водку берите только качественную, не нужно на ней экономить. Выбирайте только тот напиток, в котором на 100% уверены.

Итак, нам будут нужны: стакан свежих измельчённых листьев, 1.5 л водки, 1.5 л воды, 600 гр. ягод вишни, ½ лимона и 1.5 кг сахара.

Ягоды и листочки кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим около 20 минут. Далее отделяем жидкость от ягод и листьев и засыпаем в неё сахарный песок. Варим сироп ещё 10 минут, всё это время помешивая его.

Отжимаем в сироп сок половинки лимона и доводим жидкость до кипения. Выключаем огонь и оставляем сироп остывать до комнатной температуры. Заливаем водку и убираем в тёмное прохладное место на 10 дней.

Через 10 дней настойка готова к употреблению.

Ранее мы делились рецептом Бородинской настойки.

Елена Гаранина

Фото: Freepik