16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:00 Среда 30 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Фантазия в кубе: партия «Новые люди» помогла мурманским студентам создать игру для развития школьников

18:04 – 30 июля

Проезд по автодороге в Печенгском округе перекрыт из-за размытия дорожного полотна

17:03 – 30 июля

К обновлению ледокольного флота США привлекут канадские и финские мощности

16:30 – 30 июля

Минимальный возраст получения стипендий губернатора Мурманской области планируют поднять до 16 лет

16:16 – 30 июля

8 ошибок при поедании яблок: что сводит пользу на нет — советы, как есть их правильно

18:45 – 30 июля

Лук лечит от семи недуг: готовим очень вкусный маринованный лук — быстрый рецепт

18:30 – 30 июля

Развод Дибровых неизбежен? : 30 лет разницы — возраст и ожидания разрушили семью

18:15 – 30 июля

Выручит каждую хозяйку: вкуснейший пирог с индейкой и сыром — от одного аромата текут слюнки

4:32 – 14 июня

Отличный пирог, с которым справится даже начинающий кулинар

Пирог, о котором рассказала автор канала «Вкусная история», станет настоящей палочкой-выручалочкой. Особенно такое блюдо пригодится, когда гости вот-вот придут, и очень хочется удивить их чем-то сытным, быстрым и вкусным.

Подготовим нужные ингредиенты, запасёмся позитивным настроением — и вперёд! Наливаем в миску 250 мл тёплого кефира: лучше брать продукт жирностью не менее 2,5%. Добавьте 1 столовую ложку сахара и столько же сухих дрожжей. Перемешайте и оставьте на 15 минут — дрожжи должны начать усиленно работать.

Положим ½ чайной ложки соли и соды, 20 мл растительного масла и 25 г — растопленного. Хорошенько перемешайте. Всыпем 400 г просеянной муки, замешиваем тесто. Можно делать это руками или применить тестомес.

В случае, если будете замешивать тесто руками, муку следует насыпать понемногу. Выложим тесто в форму, предварительно смазанную маслом, укрываем и убираем на 60 минут в тёплое место.

Обжариваем индейку и лук, добавляем соль и специи. Обминаем тесто, делим его примерно на 8 частей, но может получиться и больше. Две части пока убираем в сторону, остальные раскатываем в лепёшку, делим их напополам и каждую смазываем томатным соусом. Компактно положим начинку и свернём в рожок.

Заготовки уложим на противень с пергаментной бумагой. У вас получится что-то типа цветочных лепестков. Оставшееся тесто используем для приготовления серединки. Накрываем полотенцем, оставляем на расстойку в течение 20 минут. Запекаем около 25 минут при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как соорудить пирог без хлопот.

Лента новостей