16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:23 Суббота 12 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца

15:12 – 12 июля

Три иномарки разбились в хлам после столкновения на перекрестке в Мурманске

14:40 – 12 июля

Дорожный ремонт на улице Орликовой в Мурманске выполнен на 50%

13:52 – 12 июля

В гараже в Кандалакше сгорел электрощит

13:09 – 12 июля

Не жди удачу, лови момент: как Весам, Скорпионам и Стрельцам использовать шансы июля — а их будет предостаточно

15:01 – 12 июля

Огурцы в июле: как поливать и чем удобрять — дедовские методы отличного урожая

14:30 – 12 июля

Автомобильная ловушка: как мечта о «крузаке» обернулась кошмаром — урок для романтиков

14:01 – 12 июля

Выручит каждую хозяйку: вкуснейший пирог с индейкой и сыром — от одного аромата текут слюнки

4:32 – 14 июня

Отличный пирог, с которым справится даже начинающий кулинар

Пирог, о котором рассказала автор канала «Вкусная история», станет настоящей палочкой-выручалочкой. Особенно такое блюдо пригодится, когда гости вот-вот придут, и очень хочется удивить их чем-то сытным, быстрым и вкусным.

Подготовим нужные ингредиенты, запасёмся позитивным настроением — и вперёд! Наливаем в миску 250 мл тёплого кефира: лучше брать продукт жирностью не менее 2,5%. Добавьте 1 столовую ложку сахара и столько же сухих дрожжей. Перемешайте и оставьте на 15 минут — дрожжи должны начать усиленно работать.

Положим ½ чайной ложки соли и соды, 20 мл растительного масла и 25 г — растопленного. Хорошенько перемешайте. Всыпем 400 г просеянной муки, замешиваем тесто. Можно делать это руками или применить тестомес.

В случае, если будете замешивать тесто руками, муку следует насыпать понемногу. Выложим тесто в форму, предварительно смазанную маслом, укрываем и убираем на 60 минут в тёплое место.

Обжариваем индейку и лук, добавляем соль и специи. Обминаем тесто, делим его примерно на 8 частей, но может получиться и больше. Две части пока убираем в сторону, остальные раскатываем в лепёшку, делим их напополам и каждую смазываем томатным соусом. Компактно положим начинку и свернём в рожок.

Заготовки уложим на противень с пергаментной бумагой. У вас получится что-то типа цветочных лепестков. Оставшееся тесто используем для приготовления серединки. Накрываем полотенцем, оставляем на расстойку в течение 20 минут. Запекаем около 25 минут при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как соорудить пирог без хлопот.

Лента новостей