16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:24 Пятница 20 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Льготную ипотеку в России не распространят на семьи с детьми до 14 лет

17:14 – 20 июня

Известный узбекский оперный певец и путешественник приедет в Мурманск

16:58 – 20 июня

Гострудинспекция проверит Ковдорский ГОК после гибели машиниста буровой установки

16:39 – 20 июня

В ММТП приступили к ремонту отбойных устройств на причалах

16:23 – 20 июня

В США такого нет: что удивило американца в российских коттеджных поселках — 5 вещей

17:10 – 20 июня

Золотистое как солнышко: вкуснейшее мясо, запечённое в пергаменте — кулинарный шедевр, который хочется есть каждый день

17:03 – 20 июня

Серая гниль на клубнике — что делать: 3 экстренные меры при цветении

16:55 – 20 июня

Покоряет с первого кусочка: готовим вишнёвый пирог — простой рецепт вкусности

12:55 – 20 июня

У любого получится его приготовить

Кто сказал, что готовить пирог — это сложно? Вообще нет! Автор канала «Удмуртский государственный аграрный университет» поделился рецептом вишнёвого пирога, с которым справится, наверное, даже ребёнок.

Ингредиенты для теста: 2 яйца, 70 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 260 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя. Для начинки: 400 гр. вишни, 15 гр. крахмала, 100 мл воды, 50 гр. сахара.

Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и взбиваем, пока не получится пышная пена. Добавляем масло и перемешиваем до однородного состояния. После этого засыпаем муку и разрыхлитель.

Вымешиваем тесто, пока не получится однородная плотная масса. Отделяем небольшой кусочек и отправляем его в морозилку, а основную массу ставим в холодильник на 20 минут.

В это время сделаем начинку. Пересыпаем вишню в сотейник, добавляем к ней сахар по вкусу. Разводим крахмал в холодной воде и переливаем эту смесь к вишне.

Увариваем ягоду до загустения. Достаём тесто и раскатываем его в плат толщиной около 5 мм. Выкладываем на тесто начинку, а сверху натираем замороженный кусок теста. Выпекаем полчаса на 180 градусах.

Ранее мы делились рецептом итальянского яблочного пирога.

Елена Гаранина
Фото: Freepik

Лента новостей