Ягодка к ягодке: как вырастить крупную, сладкую, плотную малину — советы опытных садоводов

Достичь такого результата помогают несколько несложых приемов. Авторы канала «В саду у Валентинки» делятся ценными советами, как сделать это правильно.

Один из ключевых моментов — правильный режим полива, особенно перед сбором урожая. Хотя плодоношение малины растянуто во времени, и сбор ягод обычно проводят каждые 2-3 дня, обильный полив непосредственно перед уборкой нежелателен. Избыток влаги приводит к тому, что ягоды насыщаются водой, становятся водянистыми, а концентрация сухих веществ и сахаров в них снижается.

Кроме того, интенсивный полив или проливные дожди вымывают калий, что ослабляет прочность клеточных стенок ягод и нарушает транспортировку углеводов. Оптимальный подход — поливать сразу после снятия созревшей партии ягод, если в этом есть необходимость, но избегать полива накануне следующего сбора.

Однако совсем лишать малину воды нельзя, так как без полива замедляется отток питательных веществ от листьев к плодам, растения недополучают кальций, бор и азот, ягоды мельчают, становятся мягкими и рассыпаются, а кусты страдают от жары.

Для получения крупных, сладких и плотных ягод необходимы своевременные подкормки, особенно в период завязывания и роста плодов. В это время малина особенно нуждается в калии и кальции. Калий способствует укреплению клеточных стенок, сохранению влаги в тканях, накоплению углеводов, повышает жаростойкость и засухоустойчивость. Кальций также важен для прочности ягод. Потребность в азоте ниже, но его нехватка приводит к мельчанию ягод и ослаблению кустов.

Для подкормок можно использовать комплексные удобрения с формулой, например, 3:11:38 (NPK). Другой вариант — калиевая селитра (10-12 г на 10 л воды) с последующим внесением кальция в хелатной форме или кальциевой селитры (10-12 г на 10 л воды). Также подойдут сульфат калия или монофосфат калия в сочетании с кальциевой селитрой.

Удобрения вносят с поливом, предварительно слегка увлажнив грунт чистой водой, чтобы избежать ожога корней высокими концентрациями солей. При использовании подкормок полив должен быть регулярным.

Защита малины от летней жары критически важна для качества ягод. Палящее солнце может привести к тому, что ягоды «пекутся», медленно наливаются, остаются мелкими или белесыми. Наиболее эффективный, но дорогой метод — притенение специальной сеткой. Более доступный способ — мульчирование прикорневой зоны соломой. Мульча защищает корни от перегрева, сохраняет влагу в почве и даже немного повышает влажность воздуха вокруг кустов.

Но разложение соломы микроорганизмами может вызвать нехватку азота в почве, поэтому этот момент нужно контролировать. Еще один способ помочь малине пережить жару — более плотная посадка, особенно для ремонтантных сортов, выращиваемых в однолетнем цикле. При этом кусты частично притеняют сами себя и созревающие под листьями ягоды меньше страдают от солнца, чем те, что расположены на верхушках побегов при разреженной посадке. Однако важно соблюдать меру: кусты должны хорошо освещаться и проветриваться. Оптимальная плотность зависит от сорта, качества грунта и режима полива и может составлять от 6-8 побегов на куст до 14-18 шт. на кв. метр.

В регионах с жарким и сухим летом плотная посадка более оправдана, чем в зонах с мягким климатом, где разреженная посадка дает лучшее качество ягод. Дополнительно повысить влажность воздуха в малиннике можно, расставив широкие емкости с водой.

Напомним, ранее мы писали и о других тонкостях выращивания клубники.