Карамельное печенье без раскатки теста: быстрый и простой рецепт — семье очень нравится такое угощение

Автор канала «Совет да Еда» поделился отличным вариантом приготовления печенья. Если вы всё ещё думаете, что, чтобы испечь печенье, надо часами возиться над тестом — попробуйте приготовить печеньки по этому рецепту, и вы поймёте, как сильно заблуждались.

Ингредиенты: 50 гр. размягчённого сливочного масла, 30 гр. сахарной пудры, 1 яйцо С0, 180 гр. варёной сгущёнки, 200 гр. муки, ½ ч. л. разрыхлителя.

Помощью вилки растираем мягкое масло с сахарной пудрой до пышной и более светлой консистенции. Разбиваем яйцо и добавляем сгущёнку, благодаря которой и получится тот самый карамельный вкус.

Перемешиваем венчиком и всыпаем немного муки и разрыхлитель. Сначала мешаем венчиком, а потом частями досыпаем всю муку и мешаем уже ложкой. Из теста лепим около 13 шариков (мокрыми руками, чтобы не липло), а выкладываем их на противень. Выпекаем 15 минут на температуре 180.

Ранее мы делились рецептом ароматного печенья с изюмом и творогом.