Сладкое удовольствие: яблочные пышки с ароматной корицей — завтрак для всей семьи

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» любезно поделилась рецептом восхитительных яблочных пышек с корицей и золотистой корочкой, которые очень просто приготовить. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детям. Пальчики оближешь!

Сначала нужно подготовить всё необходимое. Возьмите 300 г молока, 2 куриных яйца, 30 г сахара, соль и ванилин — по одной щепотке, 50 г сливочного масла, 6 г разрыхлителя. Для приготовления начинки требуется 3 яблока — и щедрая горсть хорошего настроения!

Просеиваем муку с разрыхлителем в ёмкость, оставляем пока в сторонку. В мисочку разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, соль, после чего смешиваем — можно венчиком, но, если его нет, возьмите вилку.

Добавим молоко — обязательно заранее вытащите его из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Также положим в общую массу растопленное масло, перемешаем.

Всыпаем муку и разрыхлитель — тесто готово. Очищаем яблочки от кожуры, нарезаем кружочками. Окунаем каждый из них в тесто и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

К слову, аналогичным образом можно приготовить пышки с грушами или бананами — получится не менее вкусно. Готовую выпечку посыпаем корицей и подаём.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочно-ореховый десерт.