"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
16:38 – 12 июля
15:58 – 12 июля
15:12 – 12 июля
14:40 – 12 июля
16:32 – 12 июля
16:01 – 12 июля
15:30 – 12 июля
Добавите творог в фарш и на выходе получите вкуснейшие котлеты
Автор канала «Розовый баклажан» делится простеньким рецептом необычных котлет и фишками приготовления.
По его словам, котлеты получаются такими сочными и нежными, что пальчики оближешь. А их секрет — в твороге, хоть он и не чувствуется на вкус.
Для начала возьмите любой фарш, например, куриный. Мелко нарежьте луковицу. Главное: добавьте обычный творог 9% жирности, а потом залейте кефиром. Дальше вместо мокрого хлеба сыпьте пару ложек панировочных сухарей. Добавьте яйцо, посолите и поперчите. И все это как следует замесите.
Слепите котлеты, какие нравятся, и обваляйте в муке. На сковороду добавьте масло. Жарить нужно не до готовности, а просто чтобы зарумянились с двух сторон. Огонь выше среднего.
Теперь соус. Возьмите сметану (2 ложки), давите пару зубчиков чеснока, добавьте пол ложечки карри и трав, соль и перец. Разбавьте стаканом воды и замешайте. Залейте котлеты этим соусом. Как только закипит, накройте крышкой и тушите на малом огне минут 25.
Подавать можно хоть с картошкой, хоть с огурчиками. Вид — загляденье, а цена ингредиентов — копейки.
Ранее мы делились рецептом нежного пирога с творогом.
фото канала «Розовый баклажан»
12:29 – 12 июля
6:45 – 12 июля
6:03 – 12 июля
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.35 / 82.35 | 92.15 / 95.00 |
БАНК «МСКБ» | 77.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.30 | 92.00 / 94.00 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:33 – 11 июля
11:31 – 11 июля
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля