16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:03 Среда 9 июля 2025

Лаконично и без излишеств: лучшая закуска к водке по мнению. А. П. Чехова — как пил великий писатель

1:30 – 9 июля

Отношения писателя с алкоголем были весьма и весьма скромными

Антон Павлович Чехов был, несомненно, великим человеком. Создаётся впечатление, что такой человек должен был предпочитать дорогие вина с элитными сырами, но дела обстояли куда проще…

Автор канала «Всегда Вкусно!» рассказал, какие отношения у писателя были с алкоголем и какую закуску он предпочитал к водке. Чехов в своих часто упоминал, что пьёт он немного и лишь по необходимости.

Писатель говорил, что, если он поест или выпьет рюмку водки, то работать он уже не может, поэтому плотно ест лишь перед сном. В молодости Чехов любил выпить, но с возрастом стал намного более сдержанным.

По поводу водки Чехов говорил, что пить её умеренно — это правильно, а вот распивать во время обеда и ужина не стоит. Идеальной закуской к водке Чехов считал… Кусочек чёрного хлеба!

Этот факт раскрылся в дневнике Фёдора Фидлера. В 1904 году летом Чехов стоял у стойки петербургского ресторана «Палкин», в котором подавали устриц и другие деликатесы.

Тогда писатель неожиданно сказал, что лучшей закуской к водке является именно кусочек чёрного хлеба и ничего больше. Никакого пафоса, лишь простота и умеренность — в этом весь Антон Павлович.

Ранее мы рассказывали про любимые блюда Саддама Хусейна.

Елена Гаранина
Фото: Freepik

Лента новостей