Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
16:14 – 31 августа
15:34 – 31 августа
14:45 – 31 августа
14:25 – 31 августа
17:31 – 31 августа
17:06 – 31 августа
16:32 – 31 августа
Вы знали, что даже обычный овощной салат можно превратить в настоящее произведение искусства?
У нас в семье такой салат есть. Близкие даже название ему придумали. Называют «Сочинение». Потому что каждый раз, готовя это блюдо, в нем появляется что-то новое. Основной рецепт нашли на канале Кухня наизнанку.
Вообще, при ближайшем рассмотрении это обычный салат из овощей. Никаких необычных овощей, ничего сложного. Основа, конечно, есть, и она примерно одинаковая от готовки к готовке, но каждый раз добавляется что-то новенькое.
За основу можно взять целый огурец и томаты: если черри — штук 15, и штучки 4, если обычные. Половинка сладкого перца, редис, любая капуста, салат. Можно добавить к салатику еще и рукколу — травка необычная для россиян, но постепенно входит в обиход. Если выращиваете микро-зелень — добавляйте! И лучок подойдет, который вытянулся в баночке на подоконнике.
Но пожалуй, самый важный ингредиент, который делает этот салат отдельным блюдом — это маринованный лук. Готовить его нужно следующим образом. Луковицу нарезать половинками колец, посолить и добавить щепотку сухого укропа, а также чайную ложку лимонного сока. Потребуется еще 2-3 столовые ложки воды. Все это нужно перемешать и оставить на четверть часа, а после жидкость слить. Лук просто добавить к основной массе салата.
Такой лук прекрасно хранится и в холодильнике — если планируете чуть придержать, жидкость не сливайте, пускай маринуется дальше.
Для заправки салата подойдет обычное оливковое масло или масло из баночки с вялеными помидорами. Для вкуса можно добавить половину чайной ложки зерен горчицы.
Вот, в общем-то, и все. Все перемешивается и подается к столу. Максимально простое, но невероятно вкусное блюдо, от которого не останется ни крошки!
Напомним, ранее мы писали о том, в чем феномен дубайского шоколада.
12:03 – 31 августа
10:04 – 31 августа
9:02 – 31 августа
7:03 – 31 августа
5:03 – 31 августа
3:02 – 31 августа
2:02 – 31 августа
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.00 / 81.00 | 93.00 / 95.00 |
БАНК «МСКБ» | 75.00 / 80.70 | 91.00 / 96.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 92.75 / 94.75 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:11 – 28 августа
13:52 – 27 августа
9:54 – 27 августа
15:15 – 26 августа