Грибная лапша как в Таиланде: простой рецепт с шампиньонами — не оторветесь от сковородки
Простой рецепт грибной лапши с овощами по тайскому принципу: быстрое обжаривание ингредиентов на сильном огне с соевым соусом
Автор канала «Розовый баклажан» рассказал о том, как просто приготовить очень вкусную грибную лапшу.
Для начала возьмите шампиньоны и нарежьте их пластинками. Лук — полукольцами, морковь — соломкой. Еще вам понадобятся чеснок и зеленый лук. Добавьте перец чили, если любите поострее.
Сварите лапшу (подойдет любая, например, гречневая), промойте холодной водой и отложите. Дальше нужно быстро пожарить все на сильном огне.
Сначала грибы — минуты три. Потом добавьте лук с морковью, еще три минуты. Затем положите чеснок, сухой имбирь и чили (по вкусу), жарьте минуту. Влейте соевый соус и держите на огне еще минуту. Огонь можно убавить.
В конце добавьте лапшу и зеленый лук, все как следует перемешайте — и готово. Получается так вкусно, что съедается сразу.
Ранее мы делились рецептом индийских лепешек на кефире
фото канала «Розовый баклажан»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов
13:12 – 9 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
