Худеем летом — выбираем лучшую диету: советы тренера Артема Опальницкого

Когда жарко, есть не хочется, а вода сама испаряется из организма. Конечно лето — лучший период для потери веса, рассказал редакции «Би-Порт» профессиональный фитнес-тренер и нутрициолог Артем Опальницкий. Причем обилие свежих овощей, фруктов и зелени позволяет легко перейти на более «здоровый» рацион.

Какие бывают диеты?
Основа любых диет — создание дефицита калорий. Просто вы должны потреблять меньше, чем тратите. А вот за счет чего будет создан недостаток калорий, тем и будет определяться тип диеты.
Стандартное снижение калорийности. Если вы будете расходовать больше калорий в течении дня, чем потребляете — потеря веса гарантирована, уверен эксперт. Благо закон сохранения энергии никто не отменял.
Низкоуглеводные диеты. «Врагом в данной диете объявляются углеводы. Мол, только они и виноваты в наборе веса, — объясняет нутрициолог. — Поэтому были созданы кето- и палео- диеты, Кремлевская и диета Аткинсона».
Средиземноморская диета. Считается сбалансированным рационом с большим количеством овощей, рассказывает тренер. Белок берется из рыбы, злаков и морепродуктов. Масло используется для получения жиров.
Вегетарианские диеты. Здесь необходим либо частичный, либо полный отказ от продуктов животного происхождения.
Интервальное голодание. Популярная диета, где периоды еды чередуются с голодом. Выбирайте их исходя из режима вашего дня. Самый распространенный 8:16 (8 часов — едите, 16 — голодаете), предлагает специалист.
Детокс-диеты. Данные диеты пропагандируют мысль о том, что всем нужно очищаться. Хотя никакой научной значимости подобного рода ограничения не несут, считает эксперт.

Какие продукты стоит включить в рацион летом?
Самый главный совет — сезонные продукты, предлагает Артем Опальницкий. Фрукты и овощи богаты витаминами и клетчаткой, имеют низкую калорийность и содержат много жидкости. «Прежде всего рекомендую местные огурцы, помидоры, кабачки, зелёный и красный перец. Ягоды и фрукты: клубника, малина, вишня, черешня, персики, абрикосы, различные виды смородины. Зелень: руккола, петрушка, укроп, сельдерей. Если не хотите есть мясо, но белок все равно важен, поэтому отдавайте предпочтение: чечевице, нуту, рису, киноа».
Если от мяса отказаться летом невозможно (шашлыки же надо жарить, то берите нежирное мясо птицы, рыбу или морепродукты), предлагает эксперт.
В жару необходимо пить больше жидкости, но не алкоголя. Употребляй чистую воду, избегайте газировки с добавлением сахара, предупреждает Артем Опальницкий.

Сбалансированный летний рацион (пример на день):
На завтрак можно сделать кашу из цельной крупы со свежими ягодами. В качестве альтернативы взять творог и перемешать его с фруктами. В качестве перекуса — несколько фруктов.
На обед салат из свежих овощей. На гарнир гречку или чечевицу с птицей. Перекусить можно натуральным йогуртом с фруктами или ягодами.
Лёгкий ужин с тушеными овощами и зеленью. Альтернативным вариантом рациона может служить средиземноморская диета. Где предпочтение отдается также овощам. Однако в качестве белка берется рыба и морепродукты на обед и ужин. Овощи приправляют оливковым маслом.

Лето — прекрасное время, чтобы питаться правильно без каких-либо ограничений, считает Артем Опальницкий. Главное в любой диете — сделать её сбалансированной и комфортной для вас. Тогда вы сможете следовать ей долго и добиваться своих целей!

Ранее мы писали о том, кому может навредить летняя диета.