Чемпионы мира в борьбе с похмельем: как от него избавляются жители Южной Кореи

Южная Корея входит в десятку самых пьющих стран мира. При этом корейцы не уходят в длительный запой. А вот похмелье им тоже знакомо. Александр Снитовский рассказал, как корейцы подходят к решению этой проблемы.

Жители Южной Кореи предпочитают устранять неприятные последствия потребления алкоголя особым супом под названием хэджангук. Он готовится на основе говяжьего или свиного бульона. Также в хэджангук могут добавляться мясо, морепродукты, моллюски, кимчи, лапша, а также всевозможные овощи и грибы.

Еще один суп, который помогает корейцам избавляться от похмельного синдрома, называется кабильтан. Бульон для него готовится на основе говяжьих ребрышек, которые тщательно вывариваются в течение 4-5 часов.

Еще один популярный южнокорейский похмельный суп — кхоннамулькук (или коннамульгук) — в его состав входят соевые бобы, овощи и немного бычей крови.

Самым привлекательным южнокорейским средством избавления от похмелья является мороженое — «Gyeondyo». В переводе на русский язык оно означает «Крепись». В его состав входит сок дерева сладкая говения.

Ранее мы рассказывали, самые эффективные способы борьбы с похмельем.

Ольга Артасова
Фото: freepik