Салат с курицей и кабачками: быстрый кето-рецепт — сытно, хрустяще, просто
Простой рецепт запеченного салата с куриной грудкой, кабачками, перцем и сыром фета под медово-имбирной заправкой
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» поделился рецептом сытного салата с курицей и овощами, который подходит для кето-питания.
Пошаговый рецепт
Куриное филе режем кусочками, смешиваем с мелко порубленным чесноком, солим, перчим, добавляем хмели-сунели.
Обжариваем на масле до готовности.
Кабачки, болгарский перец и лук крупно режем, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сбрызгиваем маслом, добавляем специи, соль и целые зубчики чеснока. Запекаем при 230 градусах минут 15.
Готовые овощи и курицу слегка обжигаем горелкой для аромата.
Для заправки смешиваем ложку меда, две ложки лимонного сока, немного тертого имбиря, пару ложек масла от жарки курицы и оливковое масло. Солим.
На тарелку кладем курицу и запеченные овощи, добавляем крупно порезанный помидор, посыпаем сыром фета и зеленью. Обильно поливаем заправкой.
Ранее мы делились рецептом творожной запеканки, которую можно без потери вкуса замораживать порциями
фото канала «Шеф-повар Василий Емельяненко»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Закатала сыр в рулетики, украсила черри — на столе сырные хот-доги: много начинки, гости сметают за минуту
2:42 – 9 октября
Обрезка ремонтантной малины осенью: агроном объяснил, почему режут под корень — урожай удваивается, куст не болеет
23:15 – 8 октября
Спуск по лестнице больнее подъёма: ортопед объяснил почему — колени страдают, меняем технику, и боль уходит за две недели
20:07 – 8 октября
«Работаем с предприятиями»: в ЗакСе рассказали о ситуации с бензином в Петербурге
19:10 – 8 октября
Какой водой заливать гречку — холодной или кипятком: одно правило для рассыпчатой каши, вкус как в детстве
17:18 – 8 октября
В английском бесит даже не грамматика, а то, что ты вроде знаешь кучу слов, но не говоришь: лингвист объяснил, почему так происходит и как сломать барьер за месяц
14:26 – 8 октября
«АТС-Авто» выпустила Lada Granta с газовым оборудованием: запас хода 1000 км, цена около 1,2 млн
12:39 – 8 октября
Всё смешал и в духовку: мягкое яблочное печенье с лимоном за 5 минут замеса — идеальная осенняя выпечка, которая тает во рту
11:38 – 8 октября
Вместо обычной консервации закрываю на зиму хрустящий болгарский перец в медово-горчичном маринаде — он получается упругим, потрясающе ароматным и сохраняет весь вкус солнечного лета
7:12 – 8 октября
Железный купорос осенью: как обработать сад и не сжечь растения
2:23 – 8 октября
