Творожная запеканка без муки: не опадает и режется идеально — замораживаю порциями на завтраки
Рецепт нежной запеканки из творога. Можно приготовить и заморозить впрок
Автор канала «Кулинарный блог Маши Шелушенко» рассказал, как без муки приготовить творожную запеканку, которая отлично замораживается. По ее ловам, рецепт этот — находка для тех, кто утром не успевает готовить завтрак.
Пошаговый рецепт запеканки
Возьми 700 грамм творога, 160 грамм сахара, 3 яйца, пару ложек сметаны, грамм 20 кукурузного крахмала и ванильный экстракт.
Пробей блендером творог с яйцами до гладкости, потом добавь остальные ингредиенты и перемешай лопаткой.
Выложи массу в форму, застеленную бумагой для выпечки, и поставь в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
Пока запеканка готовится, сделай заливку: венчиком смешай 300 грамм сметаны, яйцо и 50 грамм сахара.
Когда духовка блямкнет, извещая, что время выпечки закончилось, вылей на запеканку заливку и пеки ещё 15 минут.
Важно: не спеши вынимать. Выключив духовку, приоткрой дверцу и оставь запеканку остывать внутри, чтоб она не треснула. Потом нарежь на порционные кусочки и, если надо, заморозь. Утром останется только достать и разогреть.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю творожную запеканку по рецепту бабушки: пышная, вкусная, такая же, как в детстве — никогда не опадает
Творожная запеканка, как в детстве: готовится просто, а вкус — изумительный
Запеканка как десерт: творог, рис и яйца — простой рецепт для сытного завтрака или ужина
Картофельная запеканка с фаршем: простой рецепт с сырной корочкой — сытное блюдо, которое полюбит вся семья
Кабачковая запеканка: простой летний рецепт — нежно, сытно и ароматно
Готовим из творога: запеканки на скорую руку
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
