Творожная запеканка без муки: не опадает и режется идеально — замораживаю порциями на завтраки
Рецепт нежной запеканки из творога. Можно приготовить и заморозить впрок
Автор канала «Кулинарный блог Маши Шелушенко» рассказал, как без муки приготовить творожную запеканку, которая отлично замораживается. По ее ловам, рецепт этот — находка для тех, кто утром не успевает готовить завтрак.
Пошаговый рецепт запеканки
Возьми 700 грамм творога, 160 грамм сахара, 3 яйца, пару ложек сметаны, грамм 20 кукурузного крахмала и ванильный экстракт.
Пробей блендером творог с яйцами до гладкости, потом добавь остальные ингредиенты и перемешай лопаткой.
Выложи массу в форму, застеленную бумагой для выпечки, и поставь в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
Пока запеканка готовится, сделай заливку: венчиком смешай 300 грамм сметаны, яйцо и 50 грамм сахара.
Когда духовка блямкнет, извещая, что время выпечки закончилось, вылей на запеканку заливку и пеки ещё 15 минут.
Важно: не спеши вынимать. Выключив духовку, приоткрой дверцу и оставь запеканку остывать внутри, чтоб она не треснула. Потом нарежь на порционные кусочки и, если надо, заморозь. Утром останется только достать и разогреть.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю творожную запеканку по рецепту бабушки: пышная, вкусная, такая же, как в детстве — никогда не опадает
Творожная запеканка, как в детстве: готовится просто, а вкус — изумительный
Запеканка как десерт: творог, рис и яйца — простой рецепт для сытного завтрака или ужина
Картофельная запеканка с фаршем: простой рецепт с сырной корочкой — сытное блюдо, которое полюбит вся семья
Кабачковая запеканка: простой летний рецепт — нежно, сытно и ароматно
Готовим из творога: запеканки на скорую руку
Интересное
Строим забор возле дома: как это делают в США и в России — за счёт чего американские заборы в 3 раза дешевле
5:03 – 14 января
Примеряем бомбер — очаровываем смелостью: модные хиты начала 2026 года
3:02 – 14 января
Вещи, которые делают образ дорогим: как выглядеть на миллион при минимальных затратах — стилисты раскрыли все секреты
2:02 – 14 января
Повышение зарплаты в России в 2026 году: самые востребованные специалисты смогут получать на 15% больше — те, кого заменит ИИ, будут уволены
1:01 – 14 января
Выращиваем Спатифиллум: секреты ухода за «Женским счастьем» — что делать, чтобы куст был пышным и цвёл
0:01 – 14 января
Снижение стресса через еду: продукты, которые помогают справляться с сезонной усталостью — советы нутрициолога
23:01 – 13 января
Азбука цветовода: что следует знать каждому, перед покупкой цветов — нюансы, без понимания которых будет путаница
22:02 – 13 января
Встречаем Старый Новый год: можно ли снова загадывать желания — эксперты дали чёткие разъяснения
21:01 – 13 января
В России упростят работу сотрудникам ГАИ: вместо 6 протоколов на пьяных водителей будут оформлять 3 — с чем это связано
20:02 – 13 января
Лицо зрелой женщины может выглядеть намного моложе: секретные приёмы в макияже, творящие чудеса — что советуют стилисты
19:01 – 13 января
