Готовлю творожную запеканку по рецепту бабушки: пышная, вкусная, такая же, как в детстве — никогда не опадает
Как приготовить творожную запеканку
Самая вкусная творожная запеканка — такая, что готовили мамы или бабушки. О том, как испечь такую же, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Эта запеканка готовится без использования муки, при этом получается очень пышной и выглядит аппетитно. Она не оседает.
Для её приготовления нужны 350 мл молока, 150 г манки, 500 гр творога, 4 яйца, 100 гр сахара. Также нужно добавить немного соли и ванилина.
Манку нужно сварить на молоке. Она должна получиться густой. В неё надо добавить 500 гр творога и 4 желтка. После этого все нужно перемешать блендером, добавив немного соли и сахара.
Белки нужно взбить с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Затем их следует добавить к остальным ингредиентам и перемешать.
Запеканка выпекается в духовке около 35 минут. Оптимальная температура- 180 градусов.
Её можно подавать на стол со сгущёнкой или сметаной. Запеканка получается по вкусу такой же, как в детстве.
Ранее мы рассказывали, как испечь пирог с яблоками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сытный ужин без хлопот — капустная запеканка с фаршем: муж просит добавки
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Запеканка из капусты: блюдо без заморочек и дорогих ингредиентов — 5 минут и готово
Интересное
Чем подкормить малину сразу после сбора урожая, чтобы не остаться без ягод в следующем году
9:26 – 28 июля
Малосольные огурцы в пакете — рецепт, который передается из поколения в поколение
20:02 – 27 июля
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
13:26 – 27 июля
Подкормка с водкой для комнатных растений — правда или миф?
9:42 – 27 июля
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
