Готовлю творожную запеканку по рецепту бабушки: пышная, вкусная, такая же, как в детстве — никогда не опадает
Как приготовить творожную запеканку
Самая вкусная творожная запеканка — такая, что готовили мамы или бабушки. О том, как испечь такую же, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Эта запеканка готовится без использования муки, при этом получается очень пышной и выглядит аппетитно. Она не оседает.
Для её приготовления нужны 350 мл молока, 150 г манки, 500 гр творога, 4 яйца, 100 гр сахара. Также нужно добавить немного соли и ванилина.
Манку нужно сварить на молоке. Она должна получиться густой. В неё надо добавить 500 гр творога и 4 желтка. После этого все нужно перемешать блендером, добавив немного соли и сахара.
Белки нужно взбить с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Затем их следует добавить к остальным ингредиентам и перемешать.
Запеканка выпекается в духовке около 35 минут. Оптимальная температура- 180 градусов.
Её можно подавать на стол со сгущёнкой или сметаной. Запеканка получается по вкусу такой же, как в детстве.
Ранее мы рассказывали, как испечь пирог с яблоками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Запеканка из капусты: блюдо без заморочек и дорогих ингредиентов — 5 минут и готово
Друзья были удивлены: запеканка из творога и манки — не оседает, лучший вариант к чаю
Интересное
2 доработки глушителя: реально прослужит вечность — и по деньгам экономия
2:31 – 16 апреля
Туя после снега: 3 правила весеннего ухода — советы подходят для всех хвойных
0:31 – 16 апреля
Малыш засыпает за 10 минут: 4 способа от педиатра Кулаковой — работают безотказно
23:56 – 15 апреля
Горячий салат «Сытый барин» — путь к сердцу мужчины: на завтра превратится в новое блюдо
23:44 – 15 апреля
Тля в саду — защитим урожай в 3 шага: обходимся без химии
23:28 – 15 апреля
5 средств, чтобы замочить севок: грядки с луком — прямо джунгли
23:01 – 15 апреля
Горы по колено: топ-5 знаков Зодиака с невероятной силой духа — их не сломить
22:31 – 15 апреля
Время шашлыков: 3 рецепта от шеф-поваров — как стать королём мангала
21:44 – 15 апреля
В плену узоров: выберите бесконечность — раскройте свои эмоции
20:56 – 15 апреля
Обновлённый Haval M6 уже у дилеров: просторный и понятный кроссовер от 2 миллионов рублей
20:16 – 15 апреля
