Идейльный глинтвейн: 3 лайфхака от шефа — проверенный рецепт
Точного рецепта глинтвейна не существует — везде его делают по-разному
Автор блога Коте Оганезов рассказал свой рецепт винного напитка.
Для него вам понадобится 1 л красного полусладкого вина, цедра и сок 1 апельсина, 3 ст. л. меда (добавьте его за 10 мин до окончания варки), по 1 ст. л. гвоздики и душистого перца, палочка корицы, 2 звездочки бадьяна, 100 г сухофруктов.
В вино добавляем все ингредиенты, томим все 50 минут на слабом огне, помешивая.
А чтобы глинтвейн получился еще вкуснее, вот 3 лайфхака:
1. Многие думают, что для глинтвейна подойдет самое дешевое красное вино. Но это ошибка — из низкокачественных продуктов нельзя приготовить хорошее блюдо, особенно алкогольный напиток.
2. Для глинтвейна лучше всего брать немолотые специи — тогда напиток не будет горчить и скрипеть на зубах.
3. Не доводите глинтвейн до кипения — с парами выйдет и алкоголь. Лучше томить на среднем огне не более 40–50 мин, помешивая.
Ранее мы рассказывали подробную инструкцию, как варить глинтвейн дома.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Орхидеи будут цвести круглый год — натуральная подкормка: рисовая вода
13:32 – 8 января
Маскарпоне и творожный сыр — взаимозаменяемы ли они: восхитительный крем за 5 минут — для тортов и десертов
12:32 – 8 января
Рядом с ними никогда не будет просто: 4 знака Зодиака склонны к депрессии — уходят в себя, и пусть весь мир подождёт
11:43 – 8 января
Мошенники могут заблокировать вам карту — новая схема обмана: не ведитесь на развод, берите инициативу в свои руки
11:32 – 8 января
«Скажи мне, как ты ешь и я скажу, кто ты»: пищевые привычки — психопаты любят острое, мазохисты — сладкое
10:29 – 8 января
Пешеход всегда прав — но не всегда жив: правила перехода проезжей части — берегитесь сугробов
9:31 – 8 января
Ткань вместо реек: сделали ремонт в доме и сменили интерьер — теперь стеновые панели легко заменить, если надоест рисунок
6:00 – 8 января
Гороскоп на пятницу, 9 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнам — покупка, Львам — веселье, Водолеям — внимательность к финансам
4:46 – 8 января
Подкормка из банановой кожуры: содержит огромное количество калия — просто закопайте при посадке в лунку
4:02 – 8 января
Собираем и храним урожай: попробовал 4 сорта картофеля — лёжкость отличная, практически не подвержены болезням
0:58 – 8 января
