Вкусный пирог как из кофейни: секрет простого рецепта с ягодами — получается нежным и сочным
Простой рецепт вкусного пирога со сметанным кремом и ягодами, который легко приготовить в домашних условиях
Автор канала «Красилова Наталья / Food» рассказал о том, как приготовить пирог, который по вкусу не отличить от торта из хорошей кофейни.
Для теста вам понадобится:
- Масло сливочное 150 грамм
- Мука 300 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 100 грамм
- Соль 1/4 чайной ложки
- Вода холодная 1 столовая ложка
Сначала сделайте песочную основу: натрите холодное масло, смешайте с мукой, разрыхлителем, сахаром и яйцом. Быстро соберите тесто в комок и распределите по форме.
Потом займитесь заливкой. Для нее вам понадобятся:
- Сметана 400 грамм
- Яйца (крупные) 2 штуки
- Сахар 100 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Кукурузный крахмал 40 грамм
- Клубника замороженная (или другие ягоды)
Смешайте сметану, яйца, сахар и крахмал. Залейте в форму с тестом, сверху положите замороженные ягоды (можно не размораживать) и отправьте в духовку на 40-50 минут.
Главный секрет — дать пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла. Получается невероятно нежно и вкусно, как настоящий торт, но готовится гораздо проще.
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом.
фото канала «Красилова Наталья / Food»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Декабрьский пирог, который пахнет праздником: мандарины с сахаром и немного теста — рецепт, который украсит любой стол
Готовим «Чалоп»: узбекский пирог с тыквой — рецепт оригинальный национальный, а продукты в нём обычные наши
Пирог-пятиминутка: рецепт воздушного манника — смешал 6 стаканов — и в духовку
Готовьте блюдо, которое заменит вам пиццу навсегда — быстрее, вкуснее и втрое дешевле
Пирог с маком — который заставит вас забыть обо всём
Раскрыт главный секрет осетинских пирогов: никакой скалки и яиц — об этом никогда не рассказывали
Интересное
Здоровье поджелудочной железы: скрытая угроза — почему даже яблоко опасно
20:05 – 12 декабря
Витамин Е и камни в почках: двойная правда о пользе миндаля — результаты эксперимента и строгое предупреждение врача
20:02 – 12 декабря
Любовь без пафоса: гороскоп на 13 декабря для 3 знаков Зодиака — аудит отношений
20:00 – 12 декабря
Проще некуда: как приготовить домашнюю ветчину для бутербродов — главный секрет розового цвета
19:02 – 12 декабря
Обнимаетесь ли вы с подушкой: вскроем вашу больную мозоль — читаем эмоции через тело
18:29 – 12 декабря
Завидуйте молча: три знака Зодиака, для которых нет преград — астрологи раскрыли секрет их непобедимости
18:04 – 12 декабря
Топ 5 неприхотливых: крайне устойчивые растения — что растёт при недостатке света, на сквозняке и при редком поливе
17:42 – 12 декабря
Имитация икры — и имитация пользы: диетологи советуют не тратиться к Новому году
17:23 – 12 декабря
Класс полный, а зарплата пустая: новая формула расчёта обнулит доход учителей — в трёх регионах опытным педагогам уже урезали зарплату
17:01 – 12 декабря
Домашние лепёшки на картофельном тестом: вкуснее вы не пробовали — всё по проверенному бабушкиному рецепту
16:51 – 12 декабря
