Россельхозбанк повысил кешбэк по картам МИР до 25%
Современная ледовая арена "Метеор" имени Олега Сивакова открылась в Заполярном
Массовая подготовка населения навыкам оказания первой помощи пройдёт в Мурманской области
Выставка, мастер-классы, новый автомобиль и праздничный концерт: как в Кировске отметили День горняка
Куда идёт "РОСТ": ностальгический фестиваль паблик-арта подводит итоги и размышляет о будущем
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
Рыбаки Северного бассейна выловили к 8 сентября более 250 тысяч тонн рыбы
17:44 – 11 сентября
Словесный конфликт с помощью «травмата» пытался решить житель Снежногорска
17:27 – 11 сентября
Тестирование 5G в России могут запустить на частотах 3G
17:12 – 11 сентября
«Коммунальщики» приступили к сплошной дератизации улиц и дворов Мурманска
16:55 – 11 сентября
Не успеваю покупать свеклу: всей семьей подсели на эту закуску — улетает полными сковородками
22:00 – 11 сентября
Как избавиться от тараканов: уксус и эфирные масла — и чтоб не вернулись
21:45 – 11 сентября
Гратен из кабачков: простой рецепт — хрустящая корочка, от которой забываешь про мясо
20:45 – 11 сентября
Баклажаны без мяса: 5 рецептов — сочные рулетики, нежная лапша и красивая закуска «Павлиний хвост»
Простые и вкусные блюда из баклажанов без мяса
Автор канала «Совет да Еда» поделился собственной подборкой рецептов блюд из баклажанов.
Рулетики
Нарезаем баклажан на 19 пластин, обжариваем или запекаем. Для соуса смешиваем 70 грамм тертого сыра, 3 столовые ложки майонеза и 3 зубчика чеснока. Смазываем пластины, добавляем ломтик помидора и закручиваем в рулетики.
Лапша из баклажанов
600 грамм баклажанов запекаем, разделяем на полоски, добавляем столовую ложку уксуса, 4 зубчика чеснока и пучок кинзы. Посыпаем орехами и гранатом.
Закуска с луком
400 грамм баклажанов обжариваем кружочками. Красный лук маринуем в 2 столовых ложках лимонного сока. Выкладываем слоями, поливаем соусом из 4 ложек майонеза и 70 мл воды.
Слоеная закуска с брынзой
Кружочки баклажанов и помидоров чередуем с смесью из 150 грамм брынзы, чеснока и кинзы.
«Павлиний хвост».
Ломтики баклажанов выкладываем веером, добавляем соус, помидоры, огурцы и маслины.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Совет да Еда»
Лента новостей
21:45 – 11 сентября
18:45 – 11 сентября
18:15 – 11 сентября
14:00 – 11 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 86.00 | 95.00 / 101.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 85.25 / 87.50 | 99.00 / 101.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Администрация Мурманска прокомментировала проведение спортивного заплыва в условиях разлива нефтепродуктов
11:06 – 11 сентября
Жительница Мончегорска так любит кофе, что открыла свой бизнес
12:55 – 9 сентября
Депутаты из Мурманской области планируют оспорить отмену пункта закона об усыплении бездомных животных
17:00 – 8 сентября
Арт-гостиная «Варвара»: как создать уникальное пространство с многочисленными сувенирами с северной тематикой
10:49 – 4 сентября
