Салат из кабачков на зиму: простой рецепт без стерилизации — закуска будет храниться долго
Простой рецепт консервированного салата из кабачков с томатной заправкой. Поэтапный процесс приготовления этой овощной закуски на зиму
Автор канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой» рассказал о том, как приготовить салат из кабачков на зиму.
Этот рецепт выручает, когда нужно переработать урожай. Для закуски нужно пропустить через мясорубку полтора килограмма помидоров. К томатной массе добавьте соль, сахар, томатную пасту и растительное масло. Доводите до кипения.
В кипящий соус закиньте нарезанные кубиками кабачки — около двух килограммов. Варите десять минут. Потом добавьте болгарский перец и лук, проварите еще двадцать минут. В конце налейте уксус, а потом остается раскидать салат по банкам и закатать крышками.
Закуска получается кисло-сладкой и хорошо хранится. Определенно стоит вашего внимания.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Кабачковый восторг: простой рецепт, который изменит ваше отношение к оладьям — готовьте сразу двойную порцию
Кабачки сажаю в ноябре: летом собираю с куста по 5 — 7 кг плодов — созревают на 3 недели раньше
Вкусное блюдо из кабачков: готовлю в духовке — самый удачный рецепт
Готовим без заморочек: простая кабачковая запеканка — покорит вашу семью с первого кусочка
Интересное
Устраиваю себе разгрузочные дни: не голодаю, не испытываю дискомфорт — худею каждую неделю по чуть-чуть
13:13 – 3 февраля
Стиральная машина — как из магазина: очищаем «автомат» до изначального блеска подручными и копеечными средствами
12:29 – 3 февраля
Как привлечь внимание на «Пяти углах» и не замёрзнуть на Абрам-Мысе: какие принты в моде весной 2026 года — обновляем гардероб
11:28 – 3 февраля
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
9:32 – 3 февраля
На электрических вилках в США делают дырки: зачем они нужны — оказывается, смысл есть
9:04 – 3 февраля
Какие вещи из СССР стоит сохранить: дело не только в моде на все советское — воспоминания бесценны
7:03 – 3 февраля
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
5:00 – 3 февраля
Счётчики за электроэнергию: что изменилось в 2026 году из-за новых правил — должен знать каждый
2:02 – 3 февраля
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
1:31 – 3 февраля
Лайфхаки на кухне: как сэкономить время и сберечь нервы — приготовление еды может быть гораздо проще
0:01 – 3 февраля
