Салат из кабачков на зиму: простой рецепт без стерилизации — закуска будет храниться долго
Простой рецепт консервированного салата из кабачков с томатной заправкой. Поэтапный процесс приготовления этой овощной закуски на зиму
Автор канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой» рассказал о том, как приготовить салат из кабачков на зиму.
Этот рецепт выручает, когда нужно переработать урожай. Для закуски нужно пропустить через мясорубку полтора килограмма помидоров. К томатной массе добавьте соль, сахар, томатную пасту и растительное масло. Доводите до кипения.
В кипящий соус закиньте нарезанные кубиками кабачки — около двух килограммов. Варите десять минут. Потом добавьте болгарский перец и лук, проварите еще двадцать минут. В конце налейте уксус, а потом остается раскидать салат по банкам и закатать крышками.
Закуска получается кисло-сладкой и хорошо хранится. Определенно стоит вашего внимания.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Уксус против тли и муравьёв: 1 копеечный лайфхак для крепкого иммунитета кабачков
Интересное
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
