Помидоры по-фински: банка съедается за раз — рассол выпивается до капли
Рецепт маринованных томатов по-фински. Остаются вкусными как свежие
Автор канала «Сейчас Приготовим!» поделился рецептом заготовки помидор по-фински. По его словам, они получаются как свежие.
Пошаговый рецепт
Плотные некрупные томаты режем пополам. Лук нарезаем тонкими перьями и обдаем кипятком, чтобы ушла горечь.
На дно чистых банок кладем лук, гвоздику и перец горошком. Плотно укладываем помидоры срезами вниз, сверху делаем луковую «шапочку».
Для маринада на литр воды берем 20 грамм соли, 30 грамм сахара. Доводим до кипения, добавляем 50 мл 9% уксуса и сразу заливаем банки.
Стерилизуем пол-литровые банки 5 минут.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Такие помидоры отлично хранятся при комнатной.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Сейчас Приготовим!»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
Сладкие помидоры — чем подкармливать культуры: сперва выбираем нужные сорта — потом вносим соответствующую подкормку
Не модные, но крепкие: теперь сажаю только эти 3 сорта томатов — не болеют и почти не требуют ухода
Как найти свой идеальный помидор: лучшие сорта для теплицы по версии опытных огородников
Лучше поздно, чем загубить: когда сеять помидоры на рассаду — всего один верный критерий
Интересное
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
9:32 – 3 февраля
На электрических вилках в США делают дырки: зачем они нужны — оказывается, смысл есть
9:04 – 3 февраля
Какие вещи из СССР стоит сохранить: дело не только в моде на все советское — воспоминания бесценны
7:03 – 3 февраля
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
5:00 – 3 февраля
Счётчики за электроэнергию: что изменилось в 2026 году из-за новых правил — должен знать каждый
2:02 – 3 февраля
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
1:31 – 3 февраля
Лайфхаки на кухне: как сэкономить время и сберечь нервы — приготовление еды может быть гораздо проще
0:01 – 3 февраля
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
22:32 – 2 февраля
Маркетплейсы: большинство спонтанных покупок делают женщины из регионов — что они выбирают и почему
22:02 – 2 февраля
Большинство огородников губят всходы ещё при посеве: 3 фатальные ошибки дачников — предостерегает опытный агроном
20:28 – 2 февраля
