Помидоры по-фински: банка съедается за раз — рассол выпивается до капли
Рецепт маринованных томатов по-фински. Остаются вкусными как свежие
Автор канала «Сейчас Приготовим!» поделился рецептом заготовки помидор по-фински. По его словам, они получаются как свежие.
Пошаговый рецепт
Плотные некрупные томаты режем пополам. Лук нарезаем тонкими перьями и обдаем кипятком, чтобы ушла горечь.
На дно чистых банок кладем лук, гвоздику и перец горошком. Плотно укладываем помидоры срезами вниз, сверху делаем луковую «шапочку».
Для маринада на литр воды берем 20 грамм соли, 30 грамм сахара. Доводим до кипения, добавляем 50 мл 9% уксуса и сразу заливаем банки.
Стерилизуем пол-литровые банки 5 минут.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Такие помидоры отлично хранятся при комнатной.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Сейчас Приготовим!»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Весенняя «постель» для рассады томатов: как правильно подготовить почву к высадке — золотой стандарт помидорной грядки
Соседка обзавидуется: 4 аптечных средства для самых крупных помидоров
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
Сладкие помидоры — чем подкармливать культуры: сперва выбираем нужные сорта — потом вносим соответствующую подкормку
Не модные, но крепкие: теперь сажаю только эти 3 сорта томатов — не болеют и почти не требуют ухода
Интересное
Забудьте о скучных гренках: 3 креативных способа подать шпроты к праздничному столу
23:03 – 5 мая
Ловушки возраста: гид по стилю от Эвелины Хромченко — уберите броши и шпильки
22:19 – 5 мая
Голубцы без хлопот: ленивый рецепт в духовке для тех, кто ценит своё время
21:01 – 5 мая
Тайны вашей личности: выберите 1 сундук — оцените свою токсичность
20:13 – 5 мая
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
19:12 – 5 мая
Лучший допинг перед экзаменами — отдых с родителями: проведите майские с пользой
18:02 – 5 мая
Переезд на ПМЖ: 5 золотых правил высадки перцев и баклажанов
17:02 – 5 мая
Здесь вам не тут: в Питере не будут закрывать точки продажи алкоголя как в Вологодской области
16:39 – 5 мая
Подмосковная «Дюна», киногород и арт-парк: куда рвануть на майские праздники
15:05 – 5 мая
Пузырчатая пленка защитит от зноя — 5 минут на превращение: жара не пугает
14:06 – 5 мая
