Секрет экономии: рулетики из лаваша — сытное блюдо, которое готовится на всю неделю

Попробуйте приготовить рулетики из лаваша по рецепту авторов канала Вкусная история. И уже они станут самым желаемым утренним лакомством.

Для приготовления потребуется 500 граммов фарша, 1 луковица, 2 помидора, немного соли и специй по вкусу, 180 граммов сыра. Для заливки — 200 граммов сметаны, 3 яйца и немного соли. Ну и, конечно же, сам лаваш. Будем готовить впрок — блюдо можно замораживать и разогревать каждое утро.

Начать стоит с лука. Почистить, измельчить и обжарить несколько минут на сковороде. Добавить фарш.

На лаваш выложить пару ложек начинки, сверху присыпать сыром, который нужно натереть на крупной терке. Скатать рулетик, заколоть его деревянной шпажкой и выложить в форму для запекания или контейнер для заморозки. В форму может поместиться несколько рулетиков, плотно бочок к бочку.

Сметану нужно перемешать с яйцами и специями до однородности. Залить рулетики этой жидкостью, равномерно распределив по поверхности. Снова присыпать тертым сыром и запекать в духовке 25 минут, пока не станут румяными. Температура запекания — 180 градусов.

Готовя это блюдо, вы убиваете двух зайцев одновременно. Оно вкусное, очень сытное и экономит ваше время. Ведь пока рулетики готовятся в духовке, вы можете заниматься своими делами. А полуфабрикат можно приготовить на всю неделю вперёд.

Напомним, ранее мы писали о том, как сложилась жизнь Петра Чернышёва после смерти супруги.