Творожные пышки с лимонной цедрой: простой рецепт воздушного десерта — нежные и ароматные, как в детстве
Как приготовить нежные творожные пышки со вкусом лимона
Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал, как приготовить дома нежные творожные пышки.
Рецепт
Смешайте 250 граммов творога, одно яйцо, 70 граммов сметаны и столько же сахара. Добавьте чайную ложку разрыхлителя и цедру одного лимона для аромата.
Муки нужно около 300 граммов, но лучше добавлять ее постепенно, чтобы тесто получилось мягким и не липло к рукам.
Все хорошо перемешайте и раскатайте тесто толщиной примерно в полсантиметра. Стаканом вырежьте кружочки и сделайте в каждом надрез, чтобы потом вывернуть красивую форму.
Разогрейте в кастрюле растительное масло без запаха.
Обжаривайте пышки с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Когда немного остынут, посыпьте их сахарной пудрой.
Кстати, если хотите сделать пышки менее калорийными, можно испечь их в духовке.
Ранее мы делились рецептом быстрого пирога – альтернативы пицце, для которого даже не надо замешивать тесто
фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Интересное
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
