16+
Информационное агентство «Би-порт»

Пирог «Дежурный»: готовится за 5 минут без замеса — вкусная альтернатива пицце

23:45 – 12 сентября 2025

Рецепт быстрого пирога на кефире с начинкой из того, что есть в холодильнике

Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как быстро приготовить сытный пирог, который по вкусу напоминает пиццу.

Для теста понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара, чайная ложка разрыхлителя, столовая ложка растительного масла и 160 граммов муки.

Все ингредиенты просто смешиваются в миске ложкой до консистенции густой сметаны. Тесто выливается на смазанный маслом противень. Сверху смазывается двумя-тремя столовыми ложками кетчупа.

Для начинки можно использовать что угодно, но есть и классический вариант:

  • 100 граммов ветчины, 2-3 шампиньона и 150 граммов тертого сыра.

Сначала пирог выпекается 10-15 минут при 200 градусах, потом достается, посыпается сыром и снова отправляется в духовку еще на 5-10 минут.

Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Масленица 16 — 22 февраля 2026 года: народные традиции, сохранившиеся до наших дней — как отметить праздник

23:04 – 8 февраля

Пирожки с густым джемом из брусники получаются, как с картинки: тесто мягкое, начинка не растекается — делюсь секретом

21:02 – 8 февраля

Кошечка наслаждается купанием в ванной: на рисунках есть 11 отличий — внимательные люди найдут все

20:03 – 8 февраля

Четвероногий друг не как у всех: 3 редкие породы собак — чем они интересны

18:02 – 8 февраля

Бывший завод Volkswagen в Калуге снова работает: выпускает кроссоверы Tenet — ситуация на предприятии в 2026 году

16:08 – 8 февраля

Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге

13:03 – 8 февраля

Задание для внимательных людей: найдите 11 отличий на картинках — вызов для тех, кто хочет проверить себя

11:03 – 8 февраля

Отдых в Грузии: как там относятся к россиянам — стоит ли ехать в отпуск

9:04 – 8 февраля

Посёлок Белоостров был рядом с финской границей: потом она отодвинулась — чем он интересен

7:02 – 8 февраля

Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите

5:03 – 8 февраля