16+
Информационное агентство «Би-порт»

Пирог «Дежурный»: готовится за 5 минут без замеса — вкусная альтернатива пицце

23:45 – 12 сентября 2025

Рецепт быстрого пирога на кефире с начинкой из того, что есть в холодильнике

Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как быстро приготовить сытный пирог, который по вкусу напоминает пиццу.

Для теста понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара, чайная ложка разрыхлителя, столовая ложка растительного масла и 160 граммов муки.

Все ингредиенты просто смешиваются в миске ложкой до консистенции густой сметаны. Тесто выливается на смазанный маслом противень. Сверху смазывается двумя-тремя столовыми ложками кетчупа.

Для начинки можно использовать что угодно, но есть и классический вариант:

  • 100 граммов ветчины, 2-3 шампиньона и 150 граммов тертого сыра.

Сначала пирог выпекается 10-15 минут при 200 градусах, потом достается, посыпается сыром и снова отправляется в духовку еще на 5-10 минут.

Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Тигровые дорожки на даче.

Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей

9:48 – 10 ноября

Лазанья с фаршем.

Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья

6:42 – 10 ноября

Утепляем дом дедовскими способами.

Наши деды утепляли дома так, что они стоят сто лет: забытые материалы, которые работают до сих пор

2:28 – 10 ноября

Дровница

Стена-дровница вместо сарая: как собрать из досок аккуратный забор для хранения дров за пару выходных дней

23:24 – 9 ноября

Кофе

Даже растворимый кофе станет вкуснее: 1 щепотка прямо в чашку — никакой горечи, вкус как в кофейне, утро начинается с улыбки, экономия на зёрнах

20:31 – 9 ноября

Деньги на столе

«Экс-главврач скрывается в Аргентине»: появились подробности дела о хищении 1,7 млрд рублей в петербургской больнице

19:35 – 9 ноября

Идеи для дома

Кухонные полотенца из Fix Price превращаю в полезные вещи для дома: 7 идей, для которых нужны только ножницы и немного времени

17:42 – 9 ноября

Минтай

Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы

14:59 – 9 ноября

BMW X5 G65, автомобиль

Новый BMW X5 уже в России: 400 лошадей, панорамный экран и цена почти 19 млн

13:19 – 9 ноября

Помидоры Санька

Не куст, а настоящая «томатная фабрика»: 3 сорта помидоров для урожая с начала лета до заморозков

12:06 – 9 ноября