Новым сенатором от Мурманской области может стать Лариса Круглова

От мечты о загородном доме – к успешному семейному бизнесу: как в Заполярье появился «Хюгге-домик»

Мигрантам в Мурманской области могут запретить работать в легковом такси

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в Кандалакше

В Мурманске открылся филармонический сезон

Наши гости

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Все гости

Самые читаемые

Автомобиль сбил женщину в Мурманске и покинул место происшествия

12:59 – 18 сентября

Резервный фонд правительства региона пополнится на 3,3 млн рублей

12:46 – 18 сентября

Доплаты директорам реорганизованных образовательных учреждений и ответственным чиновникам установят в Мурманской области

12:33 – 18 сентября

Билайн дарит новым клиентам «плана б.» 1 терабайт интернета

12:21 – 18 сентября

Особенности работы поджелудочной железы: какие органы и как на нее влияют — как на ней отражается стресс

12:45 – 18 сентября

Ксения Собчак брала спички на юрфак: головоломка для интеллектуалов — подключаем логические способности

12:29 – 18 сентября

«Монстр» в обличии вкусной булочки — коварные трансжиры: что в действительности повреждает сосуды — неожиданное открытие

12:15 – 18 сентября

Все краски лета — в банке с лечо: как сварить идеальный салат на зиму — 3 хитрости

11:15 – 18 сентября

Зимняя консервация и тонкости приготовления

На канале «В саду у Валентинки» представили рецепт вкусной домашней консервации. Автор рассказала, как готовит лечо с перцем и кабачками.

Особенность закрутки в том, что нет надобности стерилизовать банки, а лечо получается с пикантным кисло-сладким вкусом. Для этого хозяйка применяет 3 хитрости.

Первый секрет — в размере овощей. Кабачки, перец надо нарезать кубиками покрупнее.

Вторая хитрость — надо овощи сперва оставить ненадолго для того, чтобы они пустили сок. Не нужно будет добавлять воду и долго тушить.

Хитрость третья — доставая готовое лечо из кастрюли, не выключайте огонь, пусть салат будет горячим. И за один раз заполняем сразу по 3-4 банки, если готовить больше, то лечо переварится.

Ранее мы рассказывали, как приготовить хрустящие соленые огурчики.

Айгуль Булатова

Фото: Unsplash

Лента новостей

Особенности работы поджелудочной железы: какие органы и как на нее влияют — как на ней отражается стресс

12:45 – 18 сентября

Ксения Собчак брала спички на юрфак: головоломка для интеллектуалов — подключаем логические способности

12:29 – 18 сентября

«Монстр» в обличии вкусной булочки — коварные трансжиры: что в действительности повреждает сосуды — неожиданное открытие

12:15 – 18 сентября

Полезный жир для печени и поджелудочной: вы до сих пор его избегали — а он сможет спасти ваше здоровье

12:00 – 18 сентября

Осенью малину удобряю особым способом: подходит для любого грунта — ягода летом вырастает крупная, сочная, а запах просто чарующий

11:45 – 18 сентября

У Овнов — день признаний, у Дев — мягкость в отношениях, у Рыб — вдохновение через искусство: гороскоп на 19 сентября от астролога Светланы Миллер

11:30 – 18 сентября

Осенний стиль — 2025: последние тренды, позволяющие при минимальных затратах шиковать, как королева

10:45 – 18 сентября

Природные защитники — 5 продуктов, которые помогут поджелудочной железе: от кабачков до квашеной капусты

10:15 – 18 сентября

Бархатцы никогда не выбрасываю: ботва идет для оздоровления почвы на огороде

10:00 – 18 сентября

Идеальная настойка: прозрачная, с ароматным насыщенным вкусом — некоторые нюансы, позволяющие сделать ее совершенством

9:45 – 18 сентября

Никаких сомнений — польза яиц: сколько в день можно съедать — правда ли то, что продукт повышает холестерин

9:15 – 18 сентября

Путь к атеросклерозу, инфаркту и инсульту: 3 продукта разрушают организм — что не нужно есть после 60 лет

8:45 – 18 сентября

Пирог с творогом: напоминает королевскую ватрушку — но вкус совсем другой

8:00 – 18 сентября

После 50 лет одни мужчины стремительно дряхлеют, другие — как молодые жеребцы: чем питаться, чтобы сохранить силы и энергию

7:48 – 18 сентября

Нельзя картофель, съешьте батат — рацион диабетиков: 7 продуктов, которые стоит есть с осторожностью

7:15 – 18 сентября

Сухое, жидкое — какое изволите: осенняя подкормка для яблонь — растворы вносят сразу же после сбора урожая

6:15 – 18 сентября

Кто жил в СССР, некоторые современные продукты считает помоями: что в те времена делали лучше — такое не забывается десятилетиями

5:45 – 18 сентября

Сентябрь — время подготовки сада к зиме: что нужно делать, чтобы урожай в следующем сезоне был огромным, а растения не болели

4:45 – 18 сентября

3 шага к естественной красоте — без вмешательств извне и кардинальных косметических процедур: простые привычки, которые омолодят изнутри

4:15 – 18 сентября

На железной дороге большое, в метро маленькое: расстояние между платформой и вагоном — раскрыт его секрет

3:01 – 18 сентября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	81.00 / 84.00	94.50 / 97.00
БАНК «МСКБ»	80.00 / 85.00	95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК	82.10 / 85.00	98.45 / 99.00
ПСБ	— / —	— / —